在松茸產(chǎn)量大的日子，冬順和媽媽一起，合力挖松茸，這樣可以挖得更多、賺得更多
每年在六至九月的時(shí)間里，云南香格里拉吉迪村的冬順會(huì)在五點(diǎn)多起床喂豬、擠牛奶、給家人做早餐，然后背上背籮，爬到家附近的山坡上，在天空剛剛亮起來(lái)的時(shí)候，走進(jìn)茂密的松樹(shù)林里。從清晨直到下午，冬順就在這片走了十多年的樹(shù)林里，耐心仔細(xì)地在覆蓋著松針的土壤里，尋找她家一年最大的經(jīng)濟(jì)來(lái)源——松茸。吉迪村的松茸質(zhì)量，在香格里拉地區(qū)公認(rèn)是最好的，味道最為鮮美。
這些天，松茸市場(chǎng)都是下午4點(diǎn)半開(kāi)門(mén)，吉迪村的村民第一時(shí)間涌進(jìn)市場(chǎng)，期待給挖到的松茸賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)
正在賣(mài)松茸的吉迪村村民
作為一個(gè)單親媽媽?zhuān)槑е鴥蓺q的娃和媽媽一起生活。吉迪村地處海拔三千一百多米的高原，村子周?chē)纳缴隙际巧L(zhǎng)了幾百年的松樹(shù)林。每年夏天，新鮮的松茸開(kāi)始生長(zhǎng)于松樹(shù)林里，采摘松茸的時(shí)節(jié)，是冬順家每年經(jīng)濟(jì)收入最高的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候的吉迪村，白天很難見(jiàn)到人，家家戶(hù)戶(hù)幾乎全家出動(dòng)，上山挖松茸。2017年每公斤松茸的收購(gòu)價(jià)在140元左右，每天挖到一到兩公斤，這樣算下來(lái)，冬順能賺到超過(guò)一萬(wàn)元。
冬順的娃娃把媽媽挖到的松茸放進(jìn)姥姥的背籃里
云南的香格里拉是松茸的主要產(chǎn)地之一，占全國(guó)松茸總產(chǎn)量的70%。松茸生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境的要求非?？量?，污染、不適宜的溫度、蟲(chóng)害以及人為干預(yù)的環(huán)境都可能產(chǎn)生負(fù)面影響。孢子和松樹(shù)的根系形成共生關(guān)系，且共生樹(shù)齡必須在50年以上，才能形成菌絲和菌塘。在柏樹(shù)、櫟樹(shù)等闊葉林提供的營(yíng)養(yǎng)支持下，才能形成健康的子實(shí)體。
冬順兩歲的娃娃蹲在剛發(fā)現(xiàn)的松茸旁邊，他對(duì)于松茸長(zhǎng)什么樣子是再熟悉不過(guò)了
扎拉七林和幾個(gè)朋友合伙收購(gòu)當(dāng)天村民上山挖到的松茸，把它們運(yùn)往香格里拉
滇真也是吉迪村人，他的公司做了三十多年松茸生意。據(jù)他回憶，1980年代松茸沒(méi)有什么國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，吉迪村的人也懶得上山挖。松茸長(zhǎng)出來(lái)兩天不挖就會(huì)爛在土里。滇真每天給每位村民補(bǔ)貼10元，請(qǐng)他們上山挖松茸。這幾年松茸在國(guó)內(nèi)漸漸走俏，市場(chǎng)越做越大，吉迪村村民的錢(qián)袋子也越來(lái)越鼓。
上初中的巴桑，暑假在家的時(shí)候，都和爺爺上山，幫著一起挖松茸
松茸在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的走俏，推動(dòng)了吉迪村村民收入的增長(zhǎng)
除了挖松茸，冬順還養(yǎng)了些家禽，賣(mài)出去幫補(bǔ)家用
冬順在家里搭起一個(gè)棚子，種點(diǎn)蔬菜給家里人吃
50歲的拉茸卓瑪是村里的挖松茸能手，有時(shí)候一天能挖5公斤的松茸。她通常和大兒媳一起，凌晨4點(diǎn)就摸黑上山。她的大兒子扎拉七林沒(méi)選擇和媽媽一起挖松茸，而是選擇做一名松茸收購(gòu)商。每天下午4點(diǎn)半，扎拉手握鈔票，準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在村里的松茸市場(chǎng)，收購(gòu)村民們當(dāng)天挖出來(lái)的松茸。然后他和朋友把收購(gòu)回來(lái)的松茸送往香格里拉市區(qū)的松茸市場(chǎng)，轉(zhuǎn)賣(mài)給當(dāng)?shù)氐拇笈l(fā)商。每天，扎拉都收購(gòu)二百到三百公斤新鮮松茸。
拉茸卓瑪（中）今天不去挖松茸，她正在準(zhǔn)備過(guò)冬的牧草。十幾歲便開(kāi)始挖松茸的她，是村里挖松茸能手，每天能挖幾公斤
9月5日，冬順爬了半天山，挖到了一公斤松茸。隨著秋天臨近，吉迪村的松茸也和遍地綠草一樣慢慢消失，直到來(lái)年松茸季的開(kāi)始。
冬順在給一天下來(lái)挖到的松茸稱(chēng)重。9月過(guò)完，松茸的季節(jié)也快結(jié)束，她每天挖到的數(shù)量會(huì)比早兩個(gè)月少很多
