4月16日，記者遇見正在采摘食用菌的王正龍。他是重慶市豐都縣南天湖鎮(zhèn)南天湖村4組人，搭建菌棚5000平方米種植食用菌，一家人都扎在了種植上。 王正龍說，一年種植兩季，今年春季他共種了20萬袋，產(chǎn)值達(dá)40萬元，大約有20來萬元的利潤(rùn)。 6月份王正龍打算種植冬季食用菌50萬袋，他開心地說，“自己種的香菇主要銷往重慶主城區(qū)、武漢，銷路不愁，只要產(chǎn)量高，賺錢是肯定的。”
　　在南天湖鎮(zhèn)，像王正龍這樣的菌類種植戶很多，現(xiàn)在該鎮(zhèn)成立了食用菌合作社，采用公司+訂單+農(nóng)戶的生產(chǎn)營(yíng)銷模式。 據(jù)該鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)程德興介紹，南天湖鎮(zhèn)秸稈、雜柴多而且閑散勞動(dòng)力多，有發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在該鎮(zhèn)黨委、政府，對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合理規(guī)劃，科學(xué)布局，不斷引進(jìn)新技術(shù)、新品種，立足高產(chǎn)、高效，使食用菌生產(chǎn)取得長(zhǎng)足進(jìn)步。今年該鎮(zhèn)搭建菌棚15000平方米，收入可達(dá)380萬，明年為做大、做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，將搭建菌棚30000平方米。”