2010年12月24日，江西省遂川縣鐘氏菌業(yè)有限公司的工人正在把接種好的菌筒出棚露地排放。今年，遂川縣通過(guò)招商引資，利用本縣豐富的木制工藝品邊角廢料及每年清山造林中的枝椏材，投資2.6億元，建設(shè)了6400平方米鋼架制作大棚，搭建了80000多平方米培養(yǎng)大棚，生產(chǎn)袋裝香菇和木耳，同時(shí)把業(yè)務(wù)擴(kuò)大到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該公司成為目前江西省面積最大食用菌生產(chǎn)基地。