廣東省汕頭市場菜價總體水平繼續(xù)下降，但食用菌價格卻稍有上升。
在市場統(tǒng)計52種主要蔬菜中，月綜合平均價3.37元/公斤，比上月同期3.53元/公斤下降四點五三個百分點，比上年同期2.78元/公斤上升二十一點二個百分點。葉菜類大部分下跌，瓜、茄、豆類蔬菜價格也大部分下降，根莖類蔬菜中紅蘿卜、白蘿卜等也比上月同期下降很多，而菌類平菇、金針菇、猴頭菇比上月同期上升了59.2%、3.4%、2.3%。
       主要原因，一是受天氣影響，五月進(jìn)入立夏和小滿節(jié)氣，隨著夏季的到來，本地氣候炎熱，有利于蔬菜生長，瓜、茄、豆等時令蔬菜大量上市，價格總體下降，但溫度升高不利于本地食用菌生產(chǎn)，食用菌產(chǎn)量隨氣溫升高而降低，物以稀為貴，價格并不受其他蔬菜價格降低的影響而降低。二是由于國內(nèi)油價上調(diào)，運輸成本和生產(chǎn)成本提高，會增加食用菌價格的上升。