近日，鎮(zhèn)安縣大坪鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的反季香菇迎來采摘旺季，每日有超5000公斤新鮮香菇從這里銷往各地市場。這些錯峰上市的“稀罕物”，不僅成了市場寵兒，更成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏摹敖痂€匙”。

走進大坪鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的香菇大棚，朵朵肥厚的香菇撐開深褐色傘蓋，長勢喜人。村民穿梭其間，忙著采摘、分揀、裝筐，一派繁忙景象。

“我承包了10個大棚，種了5萬袋香菇，最近正集中采菇。每天5個人能采1000多公斤，鮮菇市場價8元多一公斤，一天就能賣8000多元錢。”大坪鎮(zhèn)廟溝村香菇種植大戶湯正余笑著算起經(jīng)濟賬。家住園區(qū)附近的他，每年承包大棚種菇，每袋菌棒成本4元，可產(chǎn)菇1公斤左右，年凈收入約10萬元。

香菇產(chǎn)業(yè)的紅火，也為周邊村民帶來了靈活就業(yè)的機會。脫貧戶田桂芝說：“我大兒子是殘疾娃，家里離不開人。這跟前建了大棚，我有空就來摘香菇，9塊錢一小時，一天能掙一百多元，既能貼補家用，又能照顧娃?！毕裉锕鹬ミ@樣實現(xiàn)顧家掙錢兩不誤的村民不在少數(shù)，香菇產(chǎn)業(yè)已成為他們穩(wěn)定增收的重要渠道。

據(jù)了解，大坪鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)占地180畝，建有214個現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)大棚，分為新品種試驗區(qū)、示范種植區(qū)、農(nóng)光互補區(qū)3個部分。今年的反季香菇種植在示范種植區(qū)，共90個大棚、50多萬棒。園區(qū)還配套了冷庫、烘干機、包裝車間等設(shè)施，菇農(nóng)可將當(dāng)日未售完的香菇進行冷凍儲藏或烘干包裝，有效保障收益。

今年上半年，罕見的持續(xù)高溫干旱天氣給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來嚴峻挑戰(zhàn)。面對不利氣候，在縣委、縣政府的支持下，大坪鎮(zhèn)迅速行動，對園區(qū)大棚及噴灌設(shè)施進行改造提升，引進高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高新菌種，推廣先進定向出菇技術(shù)，實現(xiàn)了對香菇生長周期和品質(zhì)的精準(zhǔn)調(diào)控。

“上半年天氣干旱、高溫頻發(fā)，我們實施大棚改造提升工程，加蓋雙層遮陽網(wǎng)和噴淋設(shè)施，有效抵御高溫侵襲。同時，打造反季節(jié)生產(chǎn)區(qū)，推廣新品種，提升種植技術(shù)，穩(wěn)定住了香菇品質(zhì)，上市的香菇市場反響很好?！贝笃烘?zhèn)鎮(zhèn)長劉聲忠表示，下一步將持續(xù)加強食用菌特色園區(qū)建設(shè)，讓生態(tài)資源切實轉(zhuǎn)化為富民資本。

憑借過硬品質(zhì)和“反季”優(yōu)勢，大坪鎮(zhèn)香菇在市場上供不應(yīng)求。反季節(jié)生產(chǎn)不僅避開傳統(tǒng)上市高峰、填補市場空白，更顯著提升了產(chǎn)品附加值。如今，園區(qū)的反季香菇正源源不斷運往各地，這些在科技呵護下逆勢生長的“金疙瘩”，既豐富了市民“菜籃子”，更鼓起了菇農(nóng)“錢袋子”，為鄉(xiāng)村振興注入蓬勃活力。