“金耳長勢喜人,這兩天正是采摘的時候。”5月24日,晉城城區(qū)玉苑村的智慧出菇方艙內,山西銳帆生物科技有限公司的技術人員楊子瀟手捧金耳菌包,向客戶展示自家的產品,話里話外洋溢著豐收的喜悅。20多平方米的智慧艙內,1500個菌包分兩列整整齊齊擺放,在專用生長照明燈的照射下,一簇簇金燦燦的“花朵”正盛放在菌棒間,散發(fā)著誘人的菌香。
金耳多生長于云南、貴州等高海拔地區(qū),對生長環(huán)境有較高要求,市場價格“美麗”。如此嬌貴的“金疙瘩”,為何能在北方生長?答案就在智慧艙內。
玉苑村的9個智慧出菇方艙能夠實時監(jiān)測金耳生長的溫度、濕度、通風、光照等情況,并通過搭配的凈化水系統(tǒng)和新風系統(tǒng),及時調整室內參數,確保真實還原金耳原產地的生長條件。在有效降低了病蟲害風險的同時,還保證了各類營養(yǎng)指標達標,打破季節(jié)和氣候等條件限制,使金耳實現全年化生產供應。
智慧出菇方艙增加了出菌的頻次、減少了中間流通環(huán)節(jié),降低了生產成本,生產的菌菇在價格上更有優(yōu)勢。“比如金耳,市面上一斤要賣到40元左右,我們只賣15元,非常受歡迎?!睏钭訛t介紹。
智慧化的生產方式,很快讓玉苑村的菌菇“出圈出彩”,吸引了周邊市民游客前來采摘。市民侯鵬霞是智慧出菇方艙的??停瑢@個方艙贊不絕口,“這里有常見的平菇、香菇,還有少見的金耳、鹿茸菇。選擇種類多,能采摘,新鮮又干凈,吃起來更放心?!?/p>
目前,山西銳帆生物科技有限公司已經與晉城城區(qū)達成合作意向,擬建100個智慧出菇方艙,已建成投用14個,正在建設10個。對于現代智慧農業(yè)的未來,楊子瀟信心滿懷:“下一步,我們將繼續(xù)加大科技創(chuàng)新力度,運用智慧方艙技術種植白靈菇、黑皮雞樅等更多品種的食用菌,在全省拓展延伸上下游產業(yè)鏈,引導更多農戶參與到現代智慧農業(yè)中來,為我省鄉(xiāng)村振興貢獻更多力量。”