
4月27日早上,來(lái)到云南木水花野生菌交易市場(chǎng),才走到市場(chǎng)門(mén)口,就看到路左側(cè)一排的商戶在賣(mài)野生菌,品種有見(jiàn)手青、雞樅、牛肝菌、松露等。相比剛上市那幾天,這幾天的價(jià)格已經(jīng)有所回落了。
從市場(chǎng)大門(mén)口走進(jìn)去,在左手邊,一排的野生菌擺放在地上,商戶坐在后面,前面圍著不少前來(lái)購(gòu)買(mǎi)菌子的市民等,還有手持云臺(tái)、三腳架的賣(mài)貨主播正在直播帶貨。
市場(chǎng)上的菌子主要有紅牛肝菌、白牛肝菌、黑牛肝菌、銅綠菌、野生羊肚菌、羊肚菌、野生黑牛肝菌、人工黑牛肝菌、人工金耳、雞樅菌、松露等。

商戶小段前面擺著幾筐紅牛肝菌、白牛肝菌。她說(shuō),菌子是從文山運(yùn)上來(lái)的,品質(zhì)好、個(gè)頭大的紅牛肝菌價(jià)格約550元/公斤,小點(diǎn)的要便宜些;白牛肝菌的價(jià)格在350元/公斤左右。
市場(chǎng)里的野生羊肚菌,品質(zhì)好的價(jià)格在300元/公斤左右。野生黑牛肝價(jià)格約100元/公斤,人工的約80元/公斤,銅綠菌價(jià)格約300元/公斤,雞樅菌價(jià)格約2000元/公斤。
云南省木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛(ài)麗說(shuō),野生菌的量已經(jīng)逐步上來(lái)了,每天大概有1噸左右的野生菌運(yùn)到市場(chǎng)。
價(jià)格方面,也比前幾天回落了一些。由于每天來(lái)到市場(chǎng)的野生菌有多有少,價(jià)格也會(huì)有所波動(dòng)。隨著云南各地逐漸迎來(lái)降雨,野生菌的量會(huì)越來(lái)越多。