德國博士在生祠蘑菇種植基地。沙志紅攝
昨天,在市農委會議室里,我市百余名農技人員及食用菌專業(yè)大戶代表通過影像資料,觀摩了德國雙孢蘑菇工廠化栽培場景,先進的設施和栽培技術讓人耳目一新。這是德國食用菌栽培專家萊納德博士送給靖江現(xiàn)代農業(yè)的一份"禮物"。
今年,市農委向市人事局申報了農業(yè)引智項目,希望得到食用菌栽培技術方面的國際支持。國家外專局與德國專家組織聯(lián)系后,德國波恩大學植物學博士萊納德受專家組邀請,于10月11日來到靖江,開始了為期八天的調研、指導工作。今年65歲的萊納德博士曾在波恩大學從事蘑菇栽培教學20年,并創(chuàng)辦了蘑菇生產基地,有著豐富的蘑菇栽培理論和實踐經驗。在靖江,萊納德博士走訪了生祠高溫蘑菇生產基地、孤山草菇種植基地、靖城香菇種植基地,每到一處,萊納德博士總是仔細察看菇類長勢,詢問種植情況。
在生祠鎮(zhèn)高溫蘑菇生產基地,看到第一批蘑菇形狀、色澤都很好,他贊許地說:"像這樣的作坊式種植,第一批就產出3000斤蘑菇,產量高,質量也很好,很不容易。"他還向種植大戶指出栽培中的注意點,提出建議。"培養(yǎng)料、發(fā)酵料與生產場地靠得太近,容易引起病蟲危害。""鮮菇采摘后,要減少觸摸,減少運輸環(huán)節(jié),防止蘑菇受傷。""種植基地上可以建冷藏庫,解決保鮮問題。"座談會上,他建議靖江成立合作組織,建設集中式的食用菌生產基地,統(tǒng)一運輸,統(tǒng)一管理,有效降低農戶成本,走規(guī)?;a之路。