裝袋、接菌、發(fā)酵……總經(jīng)理王樹(shù)海挨個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)細(xì)查看，“菌包要出問(wèn)題，影響了黑木耳生產(chǎn)，鄉(xiāng)親們一年的飯碗不就砸了？”

      全村325戶人，年產(chǎn)黑木耳近8萬(wàn)公斤，人均純收入1.8萬(wàn)元。小小黑木耳，富了新安村。

      王樹(shù)海十分感慨，“擱20多年前，家家進(jìn)山倒套子。”在山上伐倒林木，綁牢捆住拴進(jìn)套子，再用馬爬犁拉下來(lái)。上坡下嶺，忙活一個(gè)冬天，能賺三四千元。“溫飽倒不愁，致富卻沒(méi)門。”劉喜榮一旁搭話。

      劉喜榮打小進(jìn)山采山貨，瞅準(zhǔn)市場(chǎng)行情，從山上砍來(lái)柞木段，房前屋后培育黑木耳，一季春耳賺了3600元。2001年，劉喜榮和20戶鄉(xiāng)親請(qǐng)專家、學(xué)技術(shù)，用大鐵鍋蒸煮出6萬(wàn)袋菌包。不到10年光景，新安村家家擺菌包、戶戶采木耳。

      2003年，珍珠山鄉(xiāng)食品廠改制，王樹(shù)海成為股東之一，專事黑木耳收購(gòu)加工，解決銷路難題。2007年，尚志市食用菌協(xié)會(huì)成立，王樹(shù)海擔(dān)任第一任會(huì)長(zhǎng)，協(xié)會(huì)涵蓋企業(yè)、種植大戶等會(huì)員單位300多個(gè)。在市里和協(xié)會(huì)的推動(dòng)下，種植技術(shù)再升級(jí)，啟動(dòng)立體化大棚掛袋栽培。從2014年開(kāi)始，王樹(shù)海陸續(xù)在新安村投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地300畝。

      去年12月，王樹(shù)海任總經(jīng)理的菌包廠正式投產(chǎn)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)菌包800萬(wàn)個(gè)。村民李同民，去年種植黑木耳5萬(wàn)袋，純收入6萬(wàn)多元，“以往自家用小鍋?zhàn)鼍?萬(wàn)袋里得有兩三成不合格。這一下，家門口就有工廠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，省事更省心。”

      小小新安村，是尚志市推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)縮影。截至去年年底，尚志全市以黑木耳為主的食用菌栽培量達(dá)21億袋，從業(yè)農(nóng)戶3.5萬(wàn)戶，占全市農(nóng)戶總數(shù)的44%，直接拉動(dòng)農(nóng)民人均增收近7000元。