易菇網(wǎng)訊:據(jù)了解,石樓縣東華村的富民食用菌合作社創(chuàng)立于2013年春季,被列為該縣食用菌生產(chǎn)的供貨合作社,秉承“建一個基地、富一方百姓”的信念,建立該縣食用菌生產(chǎn)的“領頭軍”。合作社自成立以后,采取內(nèi)辦基地,外聯(lián)農(nóng)戶的發(fā)展模式,統(tǒng)一采料,供種和技術指導,基地到2014年經(jīng)過一年多的發(fā)展至今已初具規(guī)模,生產(chǎn)的菌棒采購后供應菌農(nóng)培育生產(chǎn)菌菇,為當?shù)氐霓r(nóng)戶致富增收提供了平臺,奠定了基礎。目前,合作社有員工20多人,配備有專業(yè)技術人員1名。
該合作社日加工3000多個菌棒不僅帶動了20多戶農(nóng)民栽培菌菇,還供應著該社近20座養(yǎng)菇大棚,截至目前,食用菌年產(chǎn)量40多萬棒,分兩個階段進行發(fā)酵、加工,以傳統(tǒng)發(fā)酵和機械化加工相互配合的方式批量生產(chǎn)、包裝;溫室大棚菌菇主要以培植平菇為主,年產(chǎn)量在10多萬斤左右,并以科學的栽培方式每年分兩季度進行批量養(yǎng)殖。該合作社配備了大型的冷藏庫集中儲存,并購置了冷藏車運輸產(chǎn)品,這樣就保證了進入消費者口中是在原作物的新鮮周期內(nèi)。
合作社根據(jù)還根據(jù)當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)實際情況,添置了木屑粉碎機、精包裝造形機、裝料機等新設備,準備發(fā)展多菌種、精包裝,還要大規(guī)模生產(chǎn),未來不僅會擴大生產(chǎn)規(guī)模,而且會擴大銷售渠道和市場,為產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展添磚加瓦。據(jù)統(tǒng)計,該社從成立之初至今年產(chǎn)值同比去年增長了3倍多,年利潤已翻了一番,至此該社乃至在帶動影響下的本村經(jīng)濟效益得到了質的提升。