記者從三明檢驗檢疫局了解到，4月10日，新建投產不到一年的福建嘉利得食品有限公司一批33.6噸、貨值3.6萬美元的蘑菇罐頭經該局檢驗檢疫合格后，順利出口俄羅斯。這是自2008年以來三明市蘑菇罐頭首次恢復出口。
2008年，受國際金融危機影響，三明轄區(qū)2家出口蘑菇罐頭的企業(yè)先后倒閉。2012年下半年，福建嘉利得食品有限公司投資4000萬元建設新的出口蘑菇罐頭企業(yè)。
三明檢驗檢疫局在企業(yè)剛成立時就跟進扶持，指導企業(yè)進行廠房布局、生產工序安排設計，幫助企業(yè)順利通過出口食品企業(yè)備案考核；指導企業(yè)建立健全從原料收購、產品加工、包裝、儲運、出口等全過程質量安全控制和管理制度，提高企業(yè)管理水平；加強對國際市場食品安全法規(guī)標準動態(tài)的跟蹤研究，使企業(yè)詳細了解各國進口食品相關檢驗檢疫的法律法規(guī)；運用風險分析方法確定重點檢測項目，加強對出口蘑菇罐頭農藥殘留、微生物項目檢測驗證，確保出口產品符合進口國食品安全要求。據預計，今年該企業(yè)將出口蘑菇罐頭300噸。
