6月13日，雖然天氣炎熱，不是生產(chǎn)食用菌菇的好時(shí)節(jié)，可南靖嘉田木耳開發(fā)公司當(dāng)天卻產(chǎn)菇4噸多，公司所在的南靖縣靖城鎮(zhèn)田邊村每天經(jīng)該公司銷售的茹達(dá)7噸多。這是該公司在“6?18”項(xiàng)目成果交易會(huì)上與省農(nóng)林大學(xué)菌草研究所實(shí)行項(xiàng)目對(duì)接的結(jié)果。
     通過“6. 18”項(xiàng)目成果技術(shù)對(duì)接，公司經(jīng)過該項(xiàng)目的建設(shè)，較好地解決使用天然的無污染的菌草代替木屑為原料，解決了耗費(fèi)林木問題和傳統(tǒng)的用木屑栽培食用菌做法，提高了菇質(zhì)的蛋白質(zhì)含量4.5％和產(chǎn)量，降低了生產(chǎn)成本，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)、生態(tài)、資源的綜合效益。
     該項(xiàng)目去年6月對(duì)接后，同年8月份就開始運(yùn)作，先后完成菌草栽培實(shí)用技術(shù)開發(fā)、菌草產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)、菌與草的種苗、菌草菇產(chǎn)品的市場(chǎng)開發(fā)。
     該項(xiàng)目投產(chǎn)后，有效地幫助該企業(yè)解決生產(chǎn)原料問題，公司擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模和能力，提升了研發(fā)水平。生產(chǎn)白背木耳、杯蕈、秀珍菇等珍稀食用菌500萬袋以上。年產(chǎn)食用菌成品菇1000噸以上，銷售產(chǎn)值可達(dá)到5200萬元。年均增加銷售收入435.4萬元，利潤(rùn)增長(zhǎng)171.2萬元。帶動(dòng)周邊菇農(nóng)10000戶，農(nóng)民人均純收入增加500元，增加就業(yè)人數(shù)12000人，成效顯著。
     對(duì)接使用高?？蒲胁块T的成果，解決技術(shù)難題，加快發(fā)展。公司現(xiàn)巳具有示范生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)、良種生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品銷售的功能，為實(shí)施菌草栽培食用菌技術(shù)的推廣、應(yīng)用起了示范服務(wù)作用，同時(shí)公司先后接待省內(nèi)外和香港、美國食用菌客商的參觀，中央黨校市長(zhǎng)學(xué)習(xí)班也前來考察，較好完成項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化。
     公司已有“吉田牌”白背木耳、秀珍菇、大白口蘑、鮑魚菇、杯蕈、棕色開傘菇等6個(gè)產(chǎn)品通過國家AA級(jí)綠色食品和有機(jī)食品雙認(rèn)證，成為福建省食用菌獲得綠標(biāo)最多的農(nóng)業(yè)企業(yè)之-。（胡艷玲）