今年中央一號文件提出要推進農村生態(tài)文明建設，積極發(fā)展林下經濟。如何發(fā)展林下經濟，青島市黃島區(qū)趟出一條路子，小小的食用菌讓農民的錢袋子鼓了起來，3400戶專業(yè)戶年增收兩億多元。
　　日前，記者在黃島區(qū)大村鎮(zhèn)青島漢森菌業(yè)有限公司的種植基地里看到，一個個香菇大棚掩映在楊樹林里，工作人員正緊張地制作菌棒，為今年香菇入棚做準備。近日，省林業(yè)廳公布了2012年度山東省林下經濟示范基地，該公司林下種植基地成為青島市唯一入選基地。
　　“食用菌不喜光，對溫度、濕度要求很嚴格，而成片樹林繁茂的枝葉能起到遮陽、擋風、涵養(yǎng)水分等作用，滿足食用菌生長需求”，該公司負責人丁月華說，而且香菇收獲后余下的菌棒是林木生長需要的有機肥料，兩者可以互補，林下種植形成了循環(huán)經濟，“普通楊樹8-9年才可成才，發(fā)展林下經濟的樹木的生長速度會提高15%左右，可提前1－2年成材。”丁月華說。
　　記者從黃島區(qū)林業(yè)部門了解到，隨著黃島區(qū)森林資源總量的快速增長，為充分利用林下土地資源和空間環(huán)境，開發(fā)林業(yè)多種功能，增加農民收入，大力推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農戶”的市場化運作方式，發(fā)展食用菌、林蛙、野豬、山雞等多種發(fā)展模式。
　　其中青島漢森菌業(yè)有限公司是黃島區(qū)食用菌產業(yè)龍頭之一，該公司集制菌、標準化生產、技術培訓、基地示范、產品加工等多種生產功能于一體，全年循環(huán)采收鮮香菇1200多噸，是省內最大的香菇生產基地和“山東省食用菌行業(yè)十大龍頭企業(yè)”。在其帶動下，118名農戶參與林下香菇栽培，帶動了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)30多個村1000多戶農戶從事食用菌，年增加農民收入2000萬元。
　　“我將為社員提供菌棒，統(tǒng)一提供技術服務，最后統(tǒng)一收購香菇。”丁月華介紹，合作社還對社員承諾以“成本保底價”。也就是說，如果香菇價格下跌，社員可按事先約定的成本保底價將香菇出售給合作社，以確保成本得以回收。這樣對農民來說，降低了種植風險，完全沒有后顧之憂。
　　據悉，截至目前，黃島區(qū)擁有食用菌專業(yè)合作社5家、專業(yè)鎮(zhèn)4個、專業(yè)村35個、專業(yè)戶3400戶，年帶動農戶增收2億多元，為林農開辟了一條林下經濟發(fā)展的好“錢途”。