總序
前言
第一章 灰樹花概述
一、灰樹花的營養(yǎng)價值
二、灰樹花多糖可增強免疫力
三、灰樹花生產(chǎn)概況
第二章 灰樹花形態(tài)與生長條件
一、灰樹花的形態(tài)結(jié)構(gòu)
二、灰樹花的生活史
三、灰樹花的營養(yǎng)條件
四、灰樹花的環(huán)境條件
五、菇菌栽培中的物理學
六、工廠化栽培條件
七、冷庫栽培條件
第三章 灰樹花菌種與菌袋的制備
一、有關(guān)菌種的概念
二、灰樹花的生產(chǎn)品種
三、灰樹花菌分離技術(shù)
四、菌種保藏技術(shù)
五、母種制備技術(shù)
六、原種制備技術(shù)
七、栽培菌袋的生產(chǎn)
第四章 灰樹花栽培技術(shù)
一、小拱棚仿野生栽培
二、蔭棚遮拱棚栽培
三、大棚床架栽培
四、工廠化栽培技術(shù)
五、菌糠的增產(chǎn)作用
六、微噴技術(shù)的應(yīng)用