榛蘑,學名蜜環(huán)菌,自然生長于吉林長白山原始森林的草叢中,純凈無污染,質地細嫩柔韌,味道鮮美爽滑。是長白山著名的野生
食用菌之一。該產品經人工采收、除雜、科學干燥精制而成,無任何添加劑和防腐劑。營養(yǎng)價值極高,含多種氨基酸、維生素等人體所需又不易獲得的營養(yǎng)物質,具有強筋壯骨、祛風活絡之功效,常食本品可以預防視力減退、夜盲、皮膚干燥等。野生榛蘑的主要成分(100g含量)水分12克磷210毫克灰分5克鐵3毫克鈣22毫克胡蘿卜素0.02毫克粗纖維8克核黃素7毫克脂肪2克硫胺素0.15毫克蛋白質9克氨基酸總量16.3毫克