宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì) 會(huì)議通知
由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦，宏臻生物集團(tuán)冠名的宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)，將于2025年4月14日-16日在宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門(mén)）創(chuàng)新博覽會(huì)同期召開(kāi)。本次大會(huì)將舉辦眾多精彩活動(dòng)，打造“政產(chǎn)學(xué)研用+零售”的全新互動(dòng)平臺(tái)，促進(jìn)政府、企業(yè)、高校、科研院所、零售行業(yè)的有效溝通，實(shí)現(xiàn)信息、技術(shù)、人才、產(chǎn)品、銷(xiāo)售渠道共享。宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)不收取任何費(fèi)用（閉門(mén)活動(dòng)除外），食宿及交通費(fèi)用自理，現(xiàn)將宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)會(huì)議通知發(fā)布如下：
一、大會(huì)名稱
宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)
二、大會(huì)時(shí)間
2025年4月14-16日（4月13日?qǐng)?bào)到）
三、大會(huì)地點(diǎn)
廈門(mén)佰翔五通酒店
福建省廈門(mén)市湖里區(qū)環(huán)島東路2496號(hào)
四、大會(huì)主題
活在當(dāng)下 著眼未來(lái)
五、擬定日程
第一部分：宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門(mén)）創(chuàng)新博覽會(huì) 開(kāi)幕式
4月14日 上午
第二部分：2024食用菌區(qū)域品牌價(jià)值榜單發(fā)布
4月14日 上午
每年廈門(mén)活動(dòng)的重頭戲——2024食用菌區(qū)域品牌價(jià)值總榜單發(fā)布，同時(shí)，還將發(fā)布香菇類、耳類、天麻類、靈芝桑黃類、松茸松露類、蟲(chóng)草類，羊肚菌類等分項(xiàng)區(qū)域品牌價(jià)值榜單，今年也將推出“進(jìn)步神速”區(qū)域品牌價(jià)值榜單。
第三部分：專題會(huì)議
一、益利機(jī)械·2025福農(nóng)菌業(yè)漫談會(huì)
4月13日 14:00-18:30
4月14日 19:30-21:30
去年11月，適逢黃毅老師八十大壽，老爺子邀請(qǐng)同仁們齊聚東山游玩，討論了食用菌生產(chǎn)中的熱點(diǎn)問(wèn)題（方艙菇房存在問(wèn)題與解決途徑、木屑發(fā)酵隧道的經(jīng)濟(jì)考量、羊肚菌栽培技術(shù)核心和穩(wěn)定性），黃老師也對(duì)方艙菇房表達(dá)了自己的見(jiàn)解，并做了從業(yè)五十年回顧，同時(shí)發(fā)布新書(shū)《珍稀食藥用菌設(shè)施栽培與實(shí)踐》。
今年4月13日，黃老師將帶領(lǐng)眾弟子和大家相聚2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門(mén)）創(chuàng)新博覽會(huì)，與您再次共同探討共同暢談。會(huì)議地點(diǎn)“升艙”，燈光鮮亮，會(huì)議室明亮，演講依舊敞亮。本次暢談會(huì)依舊向大家免費(fèi)開(kāi)放，但不確保大家都有座位，歡迎您提前報(bào)名（見(jiàn)報(bào)名鏈接），不然可能只有“站票”哦。
1、觀看視頻并講解（采收機(jī)械：金針菇、香菇、杏鮑菇、鹿茸菇）
2、PPT報(bào)告
邀請(qǐng)嘉賓：江蘇品品鮮生物科技股份有限公司副總經(jīng)理 邱昌里先生
擬定題目：瓶栽層架式培養(yǎng)模式探索
3、PPT報(bào)告
邀請(qǐng)嘉賓：漳州市合平（和平）塑料制品有限公司總經(jīng)理 王志惠先生和福建農(nóng)林大學(xué) 黃毅教授
擬定題目：如何解決大口徑塑料瓶散熱與通風(fēng)換氣痛點(diǎn)的思路
4、觀看視頻——《成都匯菇源工廠化食用菌袋栽模式》
5、PPT報(bào)告
邀請(qǐng)嘉賓：漳州市興寶機(jī)械有限公司總經(jīng)理 蔡惠軍先生
擬定題目：從機(jī)械制造廠家的角度，看大口徑大容量瓶式機(jī)械配置的合理性
6、PPT報(bào)告
邀請(qǐng)嘉賓：浙江布魯斯環(huán)境科技有限公司總經(jīng)理 戚立民先生
擬定題目：高層架培養(yǎng)庫(kù)制冷與通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)備配制應(yīng)注意的問(wèn)題
7、PPT報(bào)告
邀請(qǐng)嘉賓：福建玖賦健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng) 林葉先生
擬定題目：有關(guān)大口徑瓶式栽培模式的新思路
8、PPT報(bào)告
邀請(qǐng)嘉賓：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所食用菌遺傳育種與栽培創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導(dǎo)組成員 黃晨陽(yáng)研究員
擬定題目：參觀大口徑瓶式栽培模式觀后感想（暫定）
9、PPT報(bào)告
邀請(qǐng)嘉賓： 山東潤(rùn)玉穗禾生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān) 熊偉先生
擬定題目：羊肚菌栽培的成敗總結(jié)
10、PPT報(bào)告
邀請(qǐng)嘉賓： 福建農(nóng)林大學(xué) 黃毅教授
擬定題目：《珍稀食藥用菌設(shè)施栽培實(shí)踐》發(fā)行情況及“福農(nóng)菌業(yè)”活動(dòng)經(jīng)費(fèi)籌集報(bào)告
二、木村榮一先生《食用菌工廠化栽培基礎(chǔ)技術(shù)》新書(shū)發(fā)布會(huì)
4月14日 上午
木村榮一先生《食用菌工廠化栽培基礎(chǔ)技術(shù)》新書(shū)發(fā)布會(huì)并發(fā)表演講“我對(duì)食用菌的人工栽培所秉持的個(gè)人原則——蕈菌給我的啟迪”
特別版購(gòu)書(shū)鏈接（現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)?。骸局匕躅A(yù)售】《食用菌工廠化栽培基本技術(shù)》首發(fā)倒計(jì)時(shí)！4月14-16日現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)書(shū)！
三、智匯菌業(yè) 賦能未來(lái)——吉林農(nóng)大菌物團(tuán)隊(duì)成果推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 專題會(huì)議
4月14日 14:00-16:30
1、邀請(qǐng)嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，食藥用菌教育部工程研究中心主任 李長(zhǎng)田教授
擬定題目：創(chuàng)新成果前瞻：食用菌科技前沿的璀璨星光
2、邀請(qǐng)嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)二級(jí)教授，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究院執(zhí)行院長(zhǎng) 曹建民教授
擬定題目：三物循環(huán)農(nóng)業(yè)的價(jià)值與發(fā)展路徑
3、邀請(qǐng)嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物學(xué)院 袁曉輝教授
擬定題目：人工智能與菌物表型組
4、邀請(qǐng)嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物學(xué)院 付永平教授
擬定題目：食藥用菌種質(zhì)資源精準(zhǔn)評(píng)價(jià)與分子育種
5、邀請(qǐng)嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物學(xué)院 王迪教授
擬定題目：基于藥理功效篩選及分子機(jī)制探索的產(chǎn)品研發(fā)
6、邀請(qǐng)嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 劉婷婷教授
擬定題目：解鎖"菌糧"密碼—?jiǎng)?chuàng)新型食用菌主食產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
7、邀請(qǐng)嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物學(xué)院 肖世俊教授
擬定題目：綠色低碳菌物材料開(kāi)發(fā)和應(yīng)用
8、邀請(qǐng)嘉賓：甘孜州雅江縣縣委副書(shū)記 章玉偉先生
擬定題目：情灑雪域結(jié)碩果 滿懷信心開(kāi)新局
9、邀請(qǐng)嘉賓：浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司副董事長(zhǎng)、研究院院長(zhǎng) 李振皓研究員
擬定題目：靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
10、邀請(qǐng)嘉賓：慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)中心主任 陳俊良先生
擬定題目：全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)賦能食用菌產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用與思考
11、邀請(qǐng)嘉賓：柞水縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全站、農(nóng)技推廣研究員 張蓉研究員
擬定題目：“柞水木耳”全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)集成示范與推廣
四、中法食用菌產(chǎn)業(yè)交流會(huì)暨冷餐會(huì)(閉門(mén)會(huì)議）
4月14日 16:30-21:30
目前國(guó)內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)正在水深火熱之中，大家正在為生存苦苦掙扎，為了促進(jìn)中法食用菌貿(mào)易正常有序進(jìn)行，應(yīng)食用菌分會(huì)邀請(qǐng)，法國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)前三名公司老板親自出席廈門(mén)活動(dòng)，其中BORDE公司一年進(jìn)口干羊肚菌120噸，另外一家SABAROT一年進(jìn)口干羊肚菌60噸。此環(huán)節(jié)為收費(fèi)環(huán)節(jié)，價(jià)格為1188元/人（含冷餐會(huì)）
1、邀請(qǐng)嘉賓：BORDE SAS首席執(zhí)行官、CHAMPIGNONS SYLVESTRES group董事長(zhǎng)、任職于法國(guó)腌制食品工業(yè)聯(lián)合會(huì)， “食品契約”成員、法國(guó)罐頭及速凍食品技術(shù)中心（CTCPA）董事會(huì)主席 Alain BORDE先生
擬定題目：威脅中國(guó)野生菌出口到歐洲的問(wèn)題
2、邀請(qǐng)嘉賓：SABAROT WASSNER SAS采購(gòu)總監(jiān) Olivier SAYE-HOC BARNAUD先生
擬定題目：待定
3、邀請(qǐng)嘉賓：QUAP SAS首席執(zhí)行官、JARDINS DU MIDI SA首席執(zhí)行官、法國(guó)果蔬罐頭及速凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)（ANIAIL）副主席、法國(guó)新鮮及加工水果和蔬菜行業(yè)聯(lián)合會(huì)（FEDEPOM）成員 Philippe QUARANTA先生
擬定題目：待定
4、邀請(qǐng)嘉賓：AD&FD International 首席執(zhí)行官 Pascale XU女士
擬定題目：法國(guó)和歐洲的珍稀食用菌種植，法國(guó)和中國(guó)技術(shù)的結(jié)合助力成功！
此環(huán)節(jié)為收費(fèi)環(huán)節(jié)，價(jià)格為1188元/人（含冷餐會(huì)），掃描二維碼報(bào)名：
付款方式：
1、微信付款
2、支付寶付款
3、銀行匯款
收款單位：中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)
開(kāi)戶賬號(hào)：110060194018010001190
開(kāi)戶銀行：交通銀行東單支行
五、如何快速提升食用菌區(qū)域品牌價(jià)值研討會(huì)
4月15日 9:00-11:00
隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康需求的日益提升，食用菌行業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)，區(qū)域品牌建設(shè)也成為提升產(chǎn)品附加值、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。為了更好的協(xié)助各食用菌主產(chǎn)區(qū)提升區(qū)域品牌價(jià)值，分析食用菌區(qū)域品牌發(fā)展概況，邀請(qǐng)優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)代表、政府代表、企業(yè)代表交流品牌建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，并進(jìn)行高峰對(duì)話、互動(dòng)提問(wèn)，共同探討食用菌區(qū)域品牌的發(fā)展現(xiàn)狀、成功案例、面臨的挑戰(zhàn)以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，為食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供有力支持。
1、邀請(qǐng)嘉賓：中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所自然與文化遺產(chǎn)研究中心副主任、研究員（二級(jí)），中國(guó)科學(xué)院大學(xué)崗位教授、博士生導(dǎo)師 閔慶文教授
擬定題目：中國(guó)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理
2、邀請(qǐng)嘉賓：中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌及制品分會(huì)品牌顧問(wèn)、汾酒獨(dú)立董事李臨春先生
擬定題目：2024食用菌區(qū)域品牌發(fā)展概況
3、邀請(qǐng)優(yōu)秀食用菌主產(chǎn)區(qū)區(qū)域品牌政府代表分享品牌價(jià)值提升成果。
六、共探出海新機(jī)遇——“不出海就出局”2.0版 專題會(huì)議
4月15日 14:00-18:00
在當(dāng)今全球化的浪潮中，“不出海就出局”已不再是一句簡(jiǎn)單的口號(hào)，而是眾多企業(yè)和產(chǎn)業(yè)面臨的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)。過(guò)去一年，眾多食用菌品類、企業(yè)、品牌紛紛踏上“出?！闭鞒蹋斋@了新的問(wèn)題與機(jī)遇，也對(duì)“出?！庇辛烁羁痰恼J(rèn)識(shí)。然而，在這浩瀚的海外市場(chǎng)中，我們究竟要駛向藍(lán)海還是紅海？是淺嘗輒止還是深入探索？是面對(duì)波濤洶涌還是暗流涌動(dòng)？這些問(wèn)題都需要我們聆聽(tīng)海外的真實(shí)聲音，共同探討出海的未來(lái)方向。
1、邀請(qǐng)嘉賓：食用菌業(yè)界著名的“不大不小菇”，中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)獨(dú)立觀察員和評(píng)論人 鄢定明先生
擬定題目：出海奇譚——探索食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍海外之路
2、邀請(qǐng)嘉賓：美國(guó)FDA Registrar Corp大中華區(qū)首席代表 滕玉欣女士
擬定題目：美國(guó)FDA對(duì)食品的監(jiān)管方法&企業(yè)應(yīng)對(duì)策略
3、邀請(qǐng)嘉賓：柬埔寨新金誠(chéng)國(guó)際投資有限公司招商部總經(jīng)理 蔡瑞珍先生
擬定題目：探索柬埔寨的食用菌產(chǎn)業(yè)——與金誠(chéng)國(guó)際同行
4、邀請(qǐng)嘉賓：北京啟澤臻略企業(yè)管理咨詢有限公司合伙人、原美國(guó)駐華使館商務(wù)處 蔡紅纓女士
擬定題目：中國(guó)企業(yè)投資美國(guó)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
5、邀請(qǐng)嘉賓：Fungitech有限公司執(zhí)行董事 梅芷銂先生
擬定題目：從中國(guó)到世界：為何馬來(lái)西亞是食藥用菌出海的戰(zhàn)略首選？
6、邀請(qǐng)嘉賓：南非食用菌有機(jī)栽培公司負(fù)責(zé)人 陳啟楨教授
擬定題目：國(guó)外食用菌市場(chǎng)及建置栽培場(chǎng)之我見(jiàn)
7、邀請(qǐng)嘉賓：馬來(lái)西亞聯(lián)合食用菌經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)會(huì)（UMDIS）蘑菇機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人 Maksym Yenchenko先生
擬定題目：歐洲蘑菇種植領(lǐng)域的創(chuàng)新與趨勢(shì)
七、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展贏在未來(lái) 專題會(huì)議
4月16日 9:00-11:00
本環(huán)節(jié)將圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)，菌物蛋白、菌物肉、菌物功能性食品開(kāi)發(fā)、菌物藥、還有菌絲體如何做包裝材質(zhì)等國(guó)內(nèi)外最前沿和最熱門(mén)的焦點(diǎn)展開(kāi)討論。必須是同產(chǎn)業(yè)結(jié)合，要看得見(jiàn)、摸得著，要贏在未來(lái)。1、邀請(qǐng)嘉賓：連云港國(guó)鑫食用菌成套設(shè)備有限公司董事長(zhǎng) 徐壽海高級(jí)工程師
擬定題目：中國(guó)食藥用菌深加工實(shí)踐與探索—以食藥用菌口服液模式為例
2、邀請(qǐng)嘉賓：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所 鄒根研究員
擬定題目：大型真菌的新質(zhì)生產(chǎn)力——菌絲體皮革生物制造
3、邀請(qǐng)嘉賓：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所 陳洪雨副研究員
擬定題目：菌物肉和菌物蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)空間
4、邀請(qǐng)嘉賓：全羅南道麗水市親環(huán)境農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全羅南道親環(huán)境農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、韓國(guó)道善食用菌農(nóng)場(chǎng)代表 金祥龍先生
擬定題目：猴頭菇瓶栽特性及藥理效能
八、Ai智能體如何應(yīng)用于食用菌產(chǎn)業(yè) 高層對(duì)話
4月16日 11:00-12:00
Ai智能體徹底改變了世界格局，改變了中美博弈的格局，如何將Ai智能體應(yīng)用于食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈，我們將同專業(yè)人士一起共同探討如何將食用菌產(chǎn)業(yè)從菌種、栽培、加工、流通、貿(mào)易等所有環(huán)節(jié)擁抱Ai智能體。在Ai智能體時(shí)代，我們?nèi)绾螐氐讚肀I，如何精準(zhǔn)育種、精準(zhǔn)栽培、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)？
九、會(huì)議報(bào)名：
本次大會(huì)參會(huì)、觀展不收取任何費(fèi)用，食宿自理，請(qǐng)掃描會(huì)議注冊(cè)二維碼報(bào)名：
觀眾注冊(cè)入口：
團(tuán)體注冊(cè)入口：
酒店預(yù)訂：
【主接待酒店預(yù)訂】2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門(mén)）創(chuàng)新博覽會(huì)
【周邊酒店預(yù)訂】2024食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門(mén)）創(chuàng)新博覽會(huì)
十、會(huì)議通知、邀請(qǐng)函下載
特別說(shuō)明：本會(huì)議通知及邀請(qǐng)函只用于請(qǐng)假報(bào)批，沒(méi)有其他特殊安排。
十一、組委會(huì)聯(lián)系方式（微信同號(hào)）
報(bào)名參會(huì)：
徐乃萱18210918176
趙東明13910657921
專業(yè)展覽：
孫伯渝13683237198
陳田章13950097547
會(huì)議學(xué)術(shù)：
鄭永德18750088229
總負(fù)責(zé)：
劉自強(qiáng)13311573135
請(qǐng)注意，宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)各部分活動(dòng)方案以最終版會(huì)議日程為準(zhǔn)！
宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)
組委會(huì)
2025年4月
