近日，在荷地鎮(zhèn)聯(lián)豐村的食用菌基地里，黃金菇、猴頭菇等食用菌長(zhǎng)勢(shì)良好，工人正忙著采摘鮮菇。
據(jù)介紹，為保證品質(zhì)，采下的鮮菇都是當(dāng)天直接運(yùn)往江浙滬各大連鎖酒店，送上消費(fèi)者的餐桌。
“每年六到七月，在縣城黃田等地的食用菌均已過(guò)了采收季節(jié)。得益于荷地鎮(zhèn)的高海拔優(yōu)勢(shì)，這里的作物上市時(shí)間比其他地方都會(huì)晚上一兩個(gè)月。”基地負(fù)責(zé)人劉慶福說(shuō)，基地有6000多平米，栽培的灰樹(shù)花、黃金菇、猴頭菇等多種食用菌陸續(xù)進(jìn)入采收期，自五月開(kāi)始，采收期可以持續(xù)到九月份。”
荷地鎮(zhèn)位于慶元縣東部，是華東地區(qū)海拔最高、面積最大的中山臺(tái)地，該鎮(zhèn)地理環(huán)境和氣候條件獨(dú)特，非常適合種植反季節(jié)蔬菜。遵循自然規(guī)律生長(zhǎng)讓綠色農(nóng)作物擁有了先天優(yōu)勢(shì)，品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳，正好可以滿(mǎn)足現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的要求。
“溫濕氣光是食用菌種植的重要元素，通過(guò)采集正常環(huán)境下食用菌應(yīng)季生長(zhǎng)的數(shù)據(jù)，進(jìn)行比對(duì)，調(diào)整高山地區(qū)的種植時(shí)間，延后食用菌生長(zhǎng)周期，彌補(bǔ)市場(chǎng)空窗期。”劉慶福告訴記者，基地于去年年底開(kāi)始試種了50000段食用菌，預(yù)計(jì)今年有40-50萬(wàn)元的銷(xiāo)售收入。
高山試種食用菌不僅彌補(bǔ)了市場(chǎng)空窗期，也為當(dāng)?shù)氐牧羰剞r(nóng)民提供了一份工作，增加了一項(xiàng)收入。
近年來(lái)，東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)不少村民紛紛外出務(wù)工，導(dǎo)致村內(nèi)大量土地拋荒，為改變這一面貌，荷地鎮(zhèn)借助土地預(yù)流轉(zhuǎn)機(jī)制，大力開(kāi)展招商引資工作。“通過(guò)引進(jìn)外地客商，田地可以利用起來(lái)，租給那些客商。我們當(dāng)?shù)氐倪@些農(nóng)民，特別是留守農(nóng)民等，可以在那里務(wù)工，還能賺點(diǎn)錢(qián)。”聯(lián)豐村黨支部書(shū)記吳世棟介紹。
土地平整、修建溝渠，通過(guò)小丘變大丘提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，也吸引了一批“金鳳凰”。 “產(chǎn)品的市場(chǎng)主要依靠自身品質(zhì)和客戶(hù)體驗(yàn)去判斷，產(chǎn)品質(zhì)量的高低就需要從食用菌生產(chǎn)源頭抓起，保障產(chǎn)品貨源質(zhì)量。”劉慶福說(shuō)，荷地鎮(zhèn)海拔高，適合發(fā)展高山食用菌產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前基地的食用菌主要以鮮菇銷(xiāo)售為主，供給江浙滬等地的70多家酒店。
下階段，荷地食用菌基地還將增加20000平米的種植面積。屆時(shí)，近60畝的規(guī)模，可以種植猴頭菇、黃金菇、灰樹(shù)花、竹蓀等多種食用菌共60萬(wàn)棒。
