會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

       2019年8月21日至24日，由中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食用菌分會(huì)、國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)部南方食用菌資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主辦，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所承辦的“2019年中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食用菌分會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)暨全國(guó)食藥用菌營(yíng)養(yǎng)健康青年學(xué)術(shù)研討會(huì)”在上海召開(kāi)。中國(guó)工程院院士、廣東省微生物研究所名譽(yù)所長(zhǎng)吳清平研究員、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔡友銘院長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食用菌分會(huì)副理事長(zhǎng)譚琦研究員、中國(guó)科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所副所長(zhǎng)王成樹(shù)研究員、昆明食用菌研究所所長(zhǎng)孫達(dá)鋒研究員受邀參加了此次大會(huì)，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所所長(zhǎng)張勁松主持了本次會(huì)議，來(lái)自全國(guó)16所大學(xué)、科研院所和企業(yè)的食藥用菌領(lǐng)域的青年學(xué)者約100人參加了此次會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

       在開(kāi)幕式上，吳清平院士向廣大青年學(xué)者宣講了食用菌學(xué)科申報(bào)國(guó)家自然基金的新方向，鼓勵(lì)年輕人深入開(kāi)展食用菌的基礎(chǔ)研究，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)。譚琦副理事回顧了農(nóng)學(xué)會(huì)舉辦45歲以下青年人學(xué)術(shù)交流的初衷并對(duì)此次會(huì)議寄予了厚望。蔡友銘院長(zhǎng)則站在國(guó)家大健康戰(zhàn)略的高度上，鼓勵(lì)年輕人勇于開(kāi)拓，為食用菌產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級(jí)出謀劃策。

吳清平作報(bào)告

王成樹(shù)作報(bào)告

孫達(dá)鋒作報(bào)告

張勁松作報(bào)告

       開(kāi)幕式后，吳清平院士做了“食藥用菌降糖降脂功能及其作用機(jī)理”的報(bào)告，講述靈芝多糖F31降糖降脂的機(jī)制和開(kāi)發(fā)成果；王成樹(shù)研究員在“廣義蟲(chóng)草菌活性成份代謝及其化學(xué)生物學(xué)”報(bào)告中介紹了蟲(chóng)草菌復(fù)雜多樣的活性成份及其代謝基因分析；孫達(dá)鋒研究員在“云南野生食藥用菌資源與大健康”的報(bào)告中就云南當(dāng)?shù)囟鄻拥囊吧乘幱镁馁Y源和營(yíng)養(yǎng)功能做了介紹；張勁松研究員則在“靈芝大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵問(wèn)題的研究”報(bào)告中重點(diǎn)介紹了靈芝活性多糖和三萜的研究開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀與展望。與會(huì)青年學(xué)者們對(duì)各位專(zhuān)家的主旨報(bào)告內(nèi)容表現(xiàn)出了濃厚的興趣并參與了積極的討論！

       此次青年學(xué)術(shù)研討會(huì)的召開(kāi)，為業(yè)界同行，尤其是年輕的科研工作者科技成果的展示及為未來(lái)的合作創(chuàng)新搭建了新平臺(tái)。