“這種大花菇在市面上價錢最高，都要專門揀出來做好分類。”元旦剛過，在麗水市慶元縣屏都街道蔡段村的豐樂菇業(yè)香菇產業(yè)基地，記者轉了好大一圈，才在一排菇棚里找到“菇鄉(xiāng)師傅”金新躍。
像金新躍這樣的“菇鄉(xiāng)師傅”，如今在慶元有202名。早在2012年，慶元為促進食用菌及其他特色產業(yè)的發(fā)展，就創(chuàng)立了具有自身特色的勞務品牌——“菇鄉(xiāng)師傅”。他們都是經過培訓考試獲得技師以上職稱、具有一定示范帶動作用的知識技術型勞動者。
據(jù)縣農辦介紹，縣財政每年都安排150萬元以上的培訓資金用于農民培訓、“菇鄉(xiāng)師傅”培育以及品牌打造和宣傳工作。
許多“菇鄉(xiāng)師傅”本身就是創(chuàng)業(yè)能手。金新躍建成了年產菌棒500萬段以上的食用菌加工基地，常年雇工30余人，季節(jié)性雇工70余人。
不少村民受“菇鄉(xiāng)師傅”指點，創(chuàng)業(yè)路走得更順了。龍巖村村民吳昌彬放棄了自己以前搭的香菇棚，直接租用了基地，不僅省下一筆很大的場地費，并且還接受了專門的指導和定期培訓。“去年賺了兩萬元，今年正準備換一個更大的菇棚呢！”他說。
隨著全國食用菌產業(yè)不斷發(fā)展，慶元的“菇鄉(xiāng)師傅”成了香餑餑，目前已有50余人被邀請到云南、湖北、江西等地以技術入股等方式開展技術指導，實現(xiàn)由賣“體力”到賣“技術”的轉變，年薪普遍在10萬元以上。
“我現(xiàn)在在云南省昭通市做香菇種植的技術員，年薪有18萬元，以前都不知道光靠技術指導就能賺錢，自從被評為‘菇鄉(xiāng)師傅’后，房子有了，車子有了，連兒子的新房都置辦好了。”剛好回慶元為兒子籌備婚禮的“菇鄉(xiāng)師傅”練為松高興地說。
實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，夯實農村人才隊伍、發(fā)揮人才作用是關鍵。慶元除了繼續(xù)發(fā)展食用菌產業(yè)類的“菇鄉(xiāng)師傅”，還大力扶持培養(yǎng)毛竹、錐栗、養(yǎng)殖等特色產業(yè)以及藝術人才、能工巧匠等民間技藝類的“菇鄉(xiāng)師傅”，并將其列入年度農村實用人才工作計劃。
在慶元縣隆宮鄉(xiāng)蓮湖村新家園生態(tài)家庭農場，老遠就能聽到一群黑天鵝的叫聲。進去一看，這個農場可不一般，除了黑天鵝，竟然還有孔雀、七彩山雞，以及一群活蹦亂跳的梅花鹿。作為慶元縣特色養(yǎng)殖類的“菇鄉(xiāng)師傅”，42歲的吳益明將這個生態(tài)家庭農場辦得有模有樣。
“現(xiàn)在我們整個村子賦閑的勞動力都在吳益明的農場幫忙干活。每年我能多收入3萬多元，他在特色養(yǎng)殖上有經驗、有技術，我邊打工邊學習，還想在年底讓他也指導我開個小農場呢！”正在喂七彩山雞的村民葉松林高興地分享著他2018年的小目標。
