近日，江蘇連云港銀豐食用菌有限公司生產(chǎn)的6000公斤、112560美元的脫水香菇和黑木耳，經(jīng)連云港檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫合格后出口韓國(guó)，并在韓國(guó)順利通關(guān)。這是連云港地產(chǎn)食用菌產(chǎn)品首次從連云港口岸打入韓國(guó)市場(chǎng)，豐富了連云港地區(qū)出口蔬菜品種。 

　　有關(guān)食品保鮮人士認(rèn)為，在食用菌生產(chǎn)和加工過程中，采用動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)、HACCP控制技術(shù)，可有效提高食用菌的質(zhì)量、促進(jìn)食用菌出口。 

　　連云港灌云縣是江蘇省著名的食用菌種植基地，香菇、木耳等產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)享有很高的知名度，暢銷國(guó)內(nèi)各大城市。但在國(guó)際貿(mào)易方面，種植的食用菌大多是加工后賣給外地貿(mào)易公司出口，而當(dāng)?shù)赝赓Q(mào)出口業(yè)績(jī)無(wú)法實(shí)現(xiàn)突破。 

　　連云港銀豐食用菌公司是福建客商投資的一家從事食用菌研發(fā)、種植、加工、銷售于一體的大型高效農(nóng)業(yè)企業(yè)，現(xiàn)已建成食用菌新品栽培試驗(yàn)示范區(qū)1000畝，建成一個(gè)年產(chǎn)1500萬(wàn)棒食用菌棒的工廠化生產(chǎn)示范區(qū)及配套貯藏區(qū)，主要產(chǎn)品有干香菇、干黑木耳、杏鮑菇、猴頭菇等食用菌產(chǎn)品。 

　　今年年初，該公司向連云港檢驗(yàn)檢疫局提出請(qǐng)求，希望通過幫扶，拓展食用菌的國(guó)際市場(chǎng)。檢驗(yàn)檢疫人員第一時(shí)間趕赴工廠，從工廠的資質(zhì)備案、原料種植、人員衛(wèi)生、外貿(mào)常識(shí)等方面與企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真交流，結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品的特色，建議該公司開發(fā)韓國(guó)食用菌市場(chǎng)。同時(shí)，工作人員多次親臨現(xiàn)場(chǎng)，指導(dǎo)企業(yè)實(shí)現(xiàn)出口食用菌種植過程的“五統(tǒng)一”，并嚴(yán)格控制加工過程，保證出口食用菌的質(zhì)量安全。經(jīng)過檢企共同努力，銀豐食用菌第一批貨物已成功出口韓國(guó)。 

　　據(jù)介紹，近年來(lái)，隨著我國(guó)食品出口業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，一些國(guó)家人為抬高門口、設(shè)置技術(shù)壁壘，以限制我國(guó)的食品出口到這些國(guó)家。采用農(nóng)產(chǎn)品GAP生產(chǎn)規(guī)范、動(dòng)態(tài)殺菌設(shè)備等措施，可預(yù)防微生物和有害化學(xué)物質(zhì)對(duì)食用菌的污染，能提高食用菌產(chǎn)品的安全質(zhì)量、破除國(guó)外的技術(shù)壁壘，從而擴(kuò)大食用菌的出口量。