多年來(lái),作為龍江森工“八大產(chǎn)業(yè)”之一的黑木耳種植業(yè),在林區(qū)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境下優(yōu)勢(shì)發(fā)展,引領(lǐng)著林業(yè)職工走向致富之路。尤其森工停伐后,種植黑木耳已成為林業(yè)職工創(chuàng)業(yè)的重要選擇。來(lái)自大山深處的黑木耳,如今已走進(jìn)人民大會(huì)堂,上了國(guó)宴餐桌。截至目前,龍江森工黑木耳種植已達(dá)到18億袋,年產(chǎn)值40億元。
黑木耳進(jìn)入采摘季,職工盡享收獲喜悅
一棟棟白色的大棚里,黑嘟嘟的木耳展開(kāi)了笑臉。6月10日,綏陽(yáng)林業(yè)局的夏木耳已進(jìn)入采摘時(shí)節(jié)。該局二道崗經(jīng)營(yíng)所職工王立強(qiáng)望著曬臺(tái)上亮油油的黑木耳笑容滿面:“我種了4萬(wàn)袋,能收入10多萬(wàn)元,趕上這幾天天氣好,雇了10多個(gè)人正加班加點(diǎn)采摘。”
據(jù)二道崗經(jīng)營(yíng)所主任孫士杰介紹,該所黑木耳栽培1000萬(wàn)袋,其中大棚吊袋木耳50萬(wàn)袋。僅種植黑木耳一項(xiàng),職工人均收入達(dá)3萬(wàn)元。
綏陽(yáng)林業(yè)局副局長(zhǎng)李波介紹,截至2013年,該局共生產(chǎn)黑木耳1.7億袋,其中棚室吊袋栽培1200萬(wàn)袋。黑木耳創(chuàng)產(chǎn)值5.1億元,利潤(rùn)3.1億元。從業(yè)人員達(dá)1.3萬(wàn)人,從事林下經(jīng)濟(jì)的人數(shù)占該局總?cè)丝诘?1%。
而有著森工木耳第一局之稱的葦河林業(yè)局,2014年該局地栽木耳數(shù)量已達(dá)到2.5億袋。另一木耳大局亞布力林業(yè)局總產(chǎn)量也達(dá)2.4億袋,該局計(jì)劃在黑木耳的精深加工上做文章,生產(chǎn)定型產(chǎn)品,把食用菌產(chǎn)業(yè)作大作強(qiáng),滿足職工群眾增加經(jīng)營(yíng)性收入致富奔小康的愿望。
興隆林業(yè)局也將種植木耳作為轉(zhuǎn)產(chǎn)職工創(chuàng)業(yè)優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè),據(jù)副局長(zhǎng)楊叢軍介紹,2013年該局派人到綏陽(yáng)、葦河等地考察學(xué)習(xí),于當(dāng)年9月份投資600多萬(wàn)元,建設(shè)了106棟木耳大棚,種植木耳1000萬(wàn)袋。為每位林場(chǎng)職工貸款2萬(wàn)元,用于支持發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)。“技術(shù)成型,易于操作,時(shí)間段見(jiàn)效快,職工有穩(wěn)定的收入,從中看到了發(fā)展的希望。”楊叢軍說(shuō)。
黑龍江省森工總局局長(zhǎng)魏殿生說(shuō),目前,龍江森工黑木耳已發(fā)展到18億袋,產(chǎn)值40億元,職工收入大幅增加。到“十二五”期末,黑木耳種植將達(dá)到20億袋,建成國(guó)家級(jí)綠色食品基地,天然、生態(tài)、綠色有機(jī)品牌在全國(guó)叫響。
森工黑木耳生產(chǎn)逐步走上專業(yè)化發(fā)展之路
隨著森工停伐,黑木耳種植的主原料鋸末來(lái)源成了新問(wèn)題。對(duì)此,魏殿生說(shuō),“停伐對(duì)林區(qū)下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響很大,主要表現(xiàn)在林產(chǎn)工業(yè)、多種經(jīng)營(yíng)兩大產(chǎn)業(yè)。森工系統(tǒng)內(nèi)原料將失去來(lái)源;木耳栽培量年18億袋,其中8億袋來(lái)源于森工林區(qū)(木材生產(chǎn)、營(yíng)林、清林等作業(yè)),扣除森林撫育剩余物補(bǔ)充后仍有3億袋木耳原料無(wú)來(lái)源;余下7億袋原料來(lái)源于我省地方林業(yè)、內(nèi)蒙、吉林和俄羅斯等地。我們將繼續(xù)通過(guò)森林撫育剩余物補(bǔ)充和積極采取外購(gòu)原料來(lái)解決。”
綏陽(yáng)林業(yè)局副局長(zhǎng)李波說(shuō),食用菌生產(chǎn)原料30%的來(lái)源于該局的木材生產(chǎn),和營(yíng)林生產(chǎn)剩余物;40%來(lái)源于綏芬河和東寧的木材加工廠;30%來(lái)源于其它林業(yè)局,最遠(yuǎn)到吉林省等地購(gòu)買(mǎi)鋸末原料。
記者采訪時(shí)獲悉,綏陽(yáng)林業(yè)局正在研究木耳菌替代原料,并準(zhǔn)備在全系統(tǒng)推廣。二道崗經(jīng)營(yíng)所用三種替代原料栽培試驗(yàn):50%秸稈粉碎料、50%的玉米棒粉碎、100%純喬灌木粉碎料。有著十幾年木耳種植經(jīng)驗(yàn)的二道崗經(jīng)營(yíng)所副主任夏洪云成為試驗(yàn)的先行者,他告訴記者,從目前實(shí)驗(yàn)效果看不錯(cuò),已正常發(fā)芽,但新配方原料生長(zhǎng)出的黑木耳品質(zhì)如何,還有待進(jìn)一步觀察和驗(yàn)證,充分利用資源和緩解原材料短缺的目的已實(shí)現(xiàn)。
據(jù)了解,龍江森工黑木耳生產(chǎn)逐步走向?qū)I(yè)化。目前,森工林區(qū)黑木耳生產(chǎn),基本實(shí)現(xiàn)了“工廠化制菌、液態(tài)菌種、多孔小耳栽培、秋耳栽培、春耳秋管、棚室吊袋、全光栽培”等先進(jìn)生產(chǎn)方式,逐步向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)。以往一家一戶自己做菌包,3萬(wàn)袋菌包耗時(shí)10天;如今的菌包廠,兩天半就做完。
目前,龍江森工已形成具有一定規(guī)模的食用菌加工龍頭企業(yè)15家,產(chǎn)品近200個(gè)品種,年加工黑木耳近萬(wàn)噸。森工林區(qū)正逐步打造成全國(guó)重要的原生態(tài)木耳生產(chǎn)、加工基地,成長(zhǎng)為森工新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。