本網(wǎng)訊：嘉善縣姚莊素有“中國(guó)蘑菇之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，當(dāng)?shù)匾虻刂埔烁?a href="http://www.da421.com" target="_blank">食用菌種植實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民大增收。傳統(tǒng)育菇模式勞動(dòng)力分散，土地利用率較低，且存在的季節(jié)性規(guī)律及安全隱患十分令人堪憂。嘉善縣姚莊鎮(zhèn)北鶴村銀輝食用菌專業(yè)合作社一直在探尋食用菌轉(zhuǎn)型升級(jí)的新路子，2013年他們開(kāi)始嘗試全新的蘑菇周年化生產(chǎn)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶從傳統(tǒng)種植模式向工廠化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，勞動(dòng)力得到合理的分配，食用菌的產(chǎn)量也得到了巨幅的增高，傳統(tǒng)育菇模式向工廠化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一條新路子。雖然投資周年化生產(chǎn)的成本較高，但一次性的投入有效的減少人工成本，勞動(dòng)強(qiáng)度也有所降低，從未來(lái)的趨勢(shì)來(lái)看生產(chǎn)總體成本是在降低的。食用菌周年化生產(chǎn)采取恒溫控制體系，一年可連續(xù)種植5-6次食用菌，告別了傳統(tǒng)草棚一年一季的種植模式，只要技術(shù)到位，產(chǎn)品自然就上去了，而且高密度的科學(xué)監(jiān)管系統(tǒng)，食用菌質(zhì)量得到提升就不怕沒(méi)有好的銷路。