時(shí)值深秋，陽(yáng)光明媚，萊城區(qū)茶業(yè)口鎮(zhèn)北嵬石村東，一片塑料大棚在陽(yáng)光的照射下泛著白光，非常醒目。“這就是俺村的蘑菇園。”村支書(shū)領(lǐng)著記者快步向大棚走去。
一位身穿西服、滿臉堆笑的中年男子，見(jiàn)我們來(lái)了，急忙向前握手。“這就是嵬石食用菌種植專業(yè)合作社會(huì)長(zhǎng)王德生。”“走，先看蘑菇！”老王沒(méi)有多少話，抬腿就進(jìn)了大棚。
(一)
彎腰走進(jìn)大棚，里面溫和濕潤(rùn)，一排排的蘑菇包整齊排列，有的已經(jīng)長(zhǎng)出了小蘑菇，黑黑的、滑滑的、肉肉的，非?？蓯?ài)。幾個(gè)工人正在安裝霧噴，王德生跑里跑外，一會(huì)兒拿鉗子，一會(huì)兒拿卡子，忙得不亦樂(lè)乎。他笑著說(shuō)：“我只能給他們當(dāng)小工。”
用了一上午的時(shí)間，一個(gè)大棚里的霧噴總算安裝完成，工作人員忙將閥門(mén)打開(kāi)，只見(jiàn)占地一畝的大棚內(nèi)頓時(shí)水霧蒙蒙，5萬(wàn)多個(gè)蘑菇包都籠罩在水霧里?？粗粗?，王德生就笑了，說(shuō)：“一個(gè)蘑菇棚從建設(shè)到完成，一共需要十萬(wàn)元左右，從這個(gè)季節(jié)開(kāi)始一直到明年五一期間，這些蘑菇包將不停地長(zhǎng)出蘑菇。一個(gè)棚，一年能給我們帶來(lái)5萬(wàn)元左右的純利潤(rùn)。”
“蘑菇生長(zhǎng)，關(guān)鍵是濕度，原來(lái)用的水管子不僅費(fèi)勁，而且噴不勻?qū)崳惭b霧噴后，每天噴兩三回，一回半個(gè)小時(shí)，就能保證蘑菇正常生長(zhǎng)。”王德生望著不斷噴出水霧的噴頭說(shuō)。
安裝完霧噴的工人正抱著剩余的水管和噴頭往下一個(gè)大棚走去，見(jiàn)到記者正在與王德生聊天，便笑著說(shuō)：“我是南嵬石的，來(lái)打工，更是來(lái)‘偷藝’，等學(xué)會(huì)了我也回家撐起大棚養(yǎng)蘑菇。”說(shuō)這話的是南嵬石村的婦女主任。“哈哈哈……”蘑菇大棚里一片笑聲。
一個(gè)大棚，8個(gè)月能賺5萬(wàn)元，這確實(shí)很讓人眼饞，但王德生說(shuō)：“一個(gè)大棚不行，這東西關(guān)鍵還是要形成規(guī)模?？?，我身后這14個(gè)大棚，多虧了村里幫忙協(xié)調(diào)土地，要沒(méi)有規(guī)模，零買(mǎi)零賣，那說(shuō)什么也富不了人。”
王德生邊說(shuō)邊換上工作服，“走，咱去看看其他村民養(yǎng)的蘑菇。”
(二)
“哇！這么多大棚！都養(yǎng)蘑菇？”記者緊跟老王。“形成規(guī)模才能產(chǎn)生效益。”王德生說(shuō)，“一呼百應(yīng)，我們便成立了萊蕪市萊城區(qū)嵬石食用菌種植專業(yè)合作社，十幾戶村民都加入了合作社，一家一個(gè)大棚。”
剛走到社員陳傳利家的大棚附近，主人便笑著迎上前來(lái)：“老王，快來(lái)看看我們家的蘑菇長(zhǎng)得怎么樣？”“這個(gè)可不行，你家的蘑菇出得太多了，這東西就跟人一樣，使過(guò)了勁以后就不長(zhǎng)了，趕緊放下手里的活摘蘑菇，要不然一發(fā)了熱，這一大棚蘑菇就報(bào)廢了。”陳傳利聽(tīng)完后不禁一愣，蘑菇長(zhǎng)多了還不行？原來(lái)，蘑菇棚內(nèi)的溫度不能超過(guò)17℃，每個(gè)蘑菇包上只能長(zhǎng)兩朵蘑菇，多了就會(huì)“累”著蘑菇包。
王德生從上世紀(jì)80年代就開(kāi)始養(yǎng)蘑菇，因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有形成規(guī)模，被迫中途停止，干起了其他生意。雖然不養(yǎng)蘑菇了，但一身養(yǎng)蘑菇的本事卻沒(méi)有擱下。村支書(shū)陳俊明在得知其他村要聘用他養(yǎng)蘑菇時(shí)，苦口婆心地把他勸回村?；卮搴螅醯律銕ьI(lǐng)10余家村民開(kāi)始養(yǎng)蘑菇，技術(shù)方面的擔(dān)子也壓在王德生肩上。“既然把老少爺們都發(fā)動(dòng)起來(lái)了，我就得為他們負(fù)責(zé)。”王德生說(shuō)，“他們都是第一次養(yǎng)蘑菇，我一遍遍地跟他們說(shuō)不能這樣、不能那樣，但他們就是不聽(tīng)，我很著急。”王德生嘆了口氣，接著向第二家的大棚走去，就這樣一家一家地轉(zhuǎn)，一家一家地看，一下午的時(shí)間，王德生轉(zhuǎn)了三遍。
回到自己的大棚，天快黑了，幾個(gè)工人正忙著將草苫子放下來(lái)，王德生就招呼他們干完活快回家。晚飯后，溫度降了下來(lái)，10點(diǎn)左右，王德生披著大衣，走到大棚前，看看草苫子沒(méi)有問(wèn)題，又走到大棚內(nèi)，感覺(jué)了一下棚內(nèi)的溫度，這才放心地休息。
第二天清晨，天蒙蒙亮記者就來(lái)到大棚，王德生不在。干什么去了？一名工人說(shuō)：“王總?cè)コ抢镔I(mǎi)東西了。”記者又圍著各家的蘑菇棚轉(zhuǎn)了一圈，村民王德祥正在棚內(nèi)采蘑菇，他說(shuō)：“等會(huì)，收蘑菇的就來(lái)了，從現(xiàn)在開(kāi)始一下午就能采完了，今天估計(jì)得賣800多斤。”
(三)
從棚內(nèi)出來(lái)，記者看到，一輛貨車，已經(jīng)開(kāi)進(jìn)了院子。“請(qǐng)問(wèn)這里是王老板的蘑菇嗎？”從車上跳下兩人，都風(fēng)風(fēng)火火地要找王德生，在得知這是來(lái)自楊莊鎮(zhèn)的客商時(shí)，工人小高過(guò)來(lái)說(shuō)：“老板去口鎮(zhèn)買(mǎi)水管了，你們稍等會(huì)。”
一看到來(lái)了收蘑菇的，王德祥也湊了過(guò)來(lái)，他說(shuō)：“今年的蔬菜價(jià)格不好，辣疙瘩一毛錢(qián)一斤，白菜兩毛錢(qián)一斤，蘑菇的價(jià)格卻在一塊五到兩塊之間，而且還供不應(yīng)求，每天都有客商打電話來(lái)詢問(wèn)有沒(méi)有蘑菇要賣，一天就能賺一千元，現(xiàn)在已經(jīng)感覺(jué)到棚少了，如果有機(jī)會(huì)，我還得再上個(gè)棚。”
10點(diǎn)多，王德生拎著一包噴頭回來(lái)了，在了解了客商的來(lái)意后，王德生告訴客商：“現(xiàn)在我們的產(chǎn)量還不高，每天最多出一萬(wàn)斤，已經(jīng)有客商全部包了，等過(guò)幾天，蘑菇進(jìn)入盛產(chǎn)期你們?cè)龠^(guò)來(lái)吧。”
王德生告訴記者，淄博的客商已經(jīng)與我們聯(lián)系好了，萬(wàn)一咱把一家推了，這家價(jià)格上不去，那吃虧的還是自己。
轉(zhuǎn)眼到了午飯時(shí)間，王德生燉了白菜，準(zhǔn)備吃飯時(shí)，兩輛車開(kāi)進(jìn)了院子。“拉蘑菇的來(lái)了。”
王德生走上前去說(shuō)：“小呂，過(guò)來(lái)先吃飯。”那小呂司機(jī)師傅倒也不客氣，跟著王德生來(lái)到桌子旁，見(jiàn)到陳俊明也在吃飯，便笑著說(shuō)：“書(shū)記，院子里的這條路得修修了，你看他們推著蘑菇過(guò)來(lái)，容易掉地下，這影響蘑菇的質(zhì)量啊。”陳俊明笑呵呵地說(shuō)：“放心吧，過(guò)兩天我就找人來(lái)把路墊墊。”
我們吃飯的時(shí)候，社員們便迫不及待地采蘑菇了，一名社員一趟推來(lái)20筐蘑菇，她樂(lè)呵呵地說(shuō)：“今天我們家的蘑菇稠，得賣1000多斤。”
每個(gè)大棚都采蘑菇，說(shuō)笑聲不斷地從大棚里飄出來(lái)。一名社員說(shuō)：“蘑菇長(zhǎng)得這么好，多虧了德生指導(dǎo)，我們也確實(shí)嘗到了甜頭。”整個(gè)下午，一小車一小車的蘑菇推到了車上，到晚上7點(diǎn)，蘑菇總算運(yùn)完了。
算完賬后的王德生，把貨單一一送到社員手里，他說(shuō)：“今天收獲都不小，我賺不賺錢(qián)沒(méi)關(guān)系，他們都是第一次養(yǎng)蘑菇，不能打消了他們的積極性，不能辜負(fù)了社員對(duì)咱的信任，決不能讓社員跟著咱干賠了。”“看到蘑菇真賺錢(qián)，老百姓的積極性都調(diào)動(dòng)起來(lái)了。”王德生說(shuō)，“明年，至少還要建20多個(gè)大棚！越多越好賣，明年會(huì)更好！”
一位身穿西服、滿臉堆笑的中年男子，見(jiàn)我們來(lái)了，急忙向前握手。“這就是嵬石食用菌種植專業(yè)合作社會(huì)長(zhǎng)王德生。”“走，先看蘑菇！”老王沒(méi)有多少話，抬腿就進(jìn)了大棚。
(一)
彎腰走進(jìn)大棚，里面溫和濕潤(rùn)，一排排的蘑菇包整齊排列，有的已經(jīng)長(zhǎng)出了小蘑菇，黑黑的、滑滑的、肉肉的，非?？蓯?ài)。幾個(gè)工人正在安裝霧噴，王德生跑里跑外，一會(huì)兒拿鉗子，一會(huì)兒拿卡子，忙得不亦樂(lè)乎。他笑著說(shuō)：“我只能給他們當(dāng)小工。”
用了一上午的時(shí)間，一個(gè)大棚里的霧噴總算安裝完成，工作人員忙將閥門(mén)打開(kāi)，只見(jiàn)占地一畝的大棚內(nèi)頓時(shí)水霧蒙蒙，5萬(wàn)多個(gè)蘑菇包都籠罩在水霧里?？粗粗?，王德生就笑了，說(shuō)：“一個(gè)蘑菇棚從建設(shè)到完成，一共需要十萬(wàn)元左右，從這個(gè)季節(jié)開(kāi)始一直到明年五一期間，這些蘑菇包將不停地長(zhǎng)出蘑菇。一個(gè)棚，一年能給我們帶來(lái)5萬(wàn)元左右的純利潤(rùn)。”
“蘑菇生長(zhǎng)，關(guān)鍵是濕度，原來(lái)用的水管子不僅費(fèi)勁，而且噴不勻?qū)崳惭b霧噴后，每天噴兩三回，一回半個(gè)小時(shí)，就能保證蘑菇正常生長(zhǎng)。”王德生望著不斷噴出水霧的噴頭說(shuō)。
安裝完霧噴的工人正抱著剩余的水管和噴頭往下一個(gè)大棚走去，見(jiàn)到記者正在與王德生聊天，便笑著說(shuō)：“我是南嵬石的，來(lái)打工，更是來(lái)‘偷藝’，等學(xué)會(huì)了我也回家撐起大棚養(yǎng)蘑菇。”說(shuō)這話的是南嵬石村的婦女主任。“哈哈哈……”蘑菇大棚里一片笑聲。
一個(gè)大棚，8個(gè)月能賺5萬(wàn)元，這確實(shí)很讓人眼饞，但王德生說(shuō)：“一個(gè)大棚不行，這東西關(guān)鍵還是要形成規(guī)模?？?，我身后這14個(gè)大棚，多虧了村里幫忙協(xié)調(diào)土地，要沒(méi)有規(guī)模，零買(mǎi)零賣，那說(shuō)什么也富不了人。”
王德生邊說(shuō)邊換上工作服，“走，咱去看看其他村民養(yǎng)的蘑菇。”
(二)
“哇！這么多大棚！都養(yǎng)蘑菇？”記者緊跟老王。“形成規(guī)模才能產(chǎn)生效益。”王德生說(shuō)，“一呼百應(yīng)，我們便成立了萊蕪市萊城區(qū)嵬石食用菌種植專業(yè)合作社，十幾戶村民都加入了合作社，一家一個(gè)大棚。”
剛走到社員陳傳利家的大棚附近，主人便笑著迎上前來(lái)：“老王，快來(lái)看看我們家的蘑菇長(zhǎng)得怎么樣？”“這個(gè)可不行，你家的蘑菇出得太多了，這東西就跟人一樣，使過(guò)了勁以后就不長(zhǎng)了，趕緊放下手里的活摘蘑菇，要不然一發(fā)了熱，這一大棚蘑菇就報(bào)廢了。”陳傳利聽(tīng)完后不禁一愣，蘑菇長(zhǎng)多了還不行？原來(lái)，蘑菇棚內(nèi)的溫度不能超過(guò)17℃，每個(gè)蘑菇包上只能長(zhǎng)兩朵蘑菇，多了就會(huì)“累”著蘑菇包。
王德生從上世紀(jì)80年代就開(kāi)始養(yǎng)蘑菇，因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有形成規(guī)模，被迫中途停止，干起了其他生意。雖然不養(yǎng)蘑菇了，但一身養(yǎng)蘑菇的本事卻沒(méi)有擱下。村支書(shū)陳俊明在得知其他村要聘用他養(yǎng)蘑菇時(shí)，苦口婆心地把他勸回村?；卮搴螅醯律銕ьI(lǐng)10余家村民開(kāi)始養(yǎng)蘑菇，技術(shù)方面的擔(dān)子也壓在王德生肩上。“既然把老少爺們都發(fā)動(dòng)起來(lái)了，我就得為他們負(fù)責(zé)。”王德生說(shuō)，“他們都是第一次養(yǎng)蘑菇，我一遍遍地跟他們說(shuō)不能這樣、不能那樣，但他們就是不聽(tīng)，我很著急。”王德生嘆了口氣，接著向第二家的大棚走去，就這樣一家一家地轉(zhuǎn)，一家一家地看，一下午的時(shí)間，王德生轉(zhuǎn)了三遍。
回到自己的大棚，天快黑了，幾個(gè)工人正忙著將草苫子放下來(lái)，王德生就招呼他們干完活快回家。晚飯后，溫度降了下來(lái)，10點(diǎn)左右，王德生披著大衣，走到大棚前，看看草苫子沒(méi)有問(wèn)題，又走到大棚內(nèi)，感覺(jué)了一下棚內(nèi)的溫度，這才放心地休息。
第二天清晨，天蒙蒙亮記者就來(lái)到大棚，王德生不在。干什么去了？一名工人說(shuō)：“王總?cè)コ抢镔I(mǎi)東西了。”記者又圍著各家的蘑菇棚轉(zhuǎn)了一圈，村民王德祥正在棚內(nèi)采蘑菇，他說(shuō)：“等會(huì)，收蘑菇的就來(lái)了，從現(xiàn)在開(kāi)始一下午就能采完了，今天估計(jì)得賣800多斤。”
(三)
從棚內(nèi)出來(lái)，記者看到，一輛貨車，已經(jīng)開(kāi)進(jìn)了院子。“請(qǐng)問(wèn)這里是王老板的蘑菇嗎？”從車上跳下兩人，都風(fēng)風(fēng)火火地要找王德生，在得知這是來(lái)自楊莊鎮(zhèn)的客商時(shí)，工人小高過(guò)來(lái)說(shuō)：“老板去口鎮(zhèn)買(mǎi)水管了，你們稍等會(huì)。”
一看到來(lái)了收蘑菇的，王德祥也湊了過(guò)來(lái)，他說(shuō)：“今年的蔬菜價(jià)格不好，辣疙瘩一毛錢(qián)一斤，白菜兩毛錢(qián)一斤，蘑菇的價(jià)格卻在一塊五到兩塊之間，而且還供不應(yīng)求，每天都有客商打電話來(lái)詢問(wèn)有沒(méi)有蘑菇要賣，一天就能賺一千元，現(xiàn)在已經(jīng)感覺(jué)到棚少了，如果有機(jī)會(huì)，我還得再上個(gè)棚。”
10點(diǎn)多，王德生拎著一包噴頭回來(lái)了，在了解了客商的來(lái)意后，王德生告訴客商：“現(xiàn)在我們的產(chǎn)量還不高，每天最多出一萬(wàn)斤，已經(jīng)有客商全部包了，等過(guò)幾天，蘑菇進(jìn)入盛產(chǎn)期你們?cè)龠^(guò)來(lái)吧。”
王德生告訴記者，淄博的客商已經(jīng)與我們聯(lián)系好了，萬(wàn)一咱把一家推了，這家價(jià)格上不去，那吃虧的還是自己。
轉(zhuǎn)眼到了午飯時(shí)間，王德生燉了白菜，準(zhǔn)備吃飯時(shí)，兩輛車開(kāi)進(jìn)了院子。“拉蘑菇的來(lái)了。”
王德生走上前去說(shuō)：“小呂，過(guò)來(lái)先吃飯。”那小呂司機(jī)師傅倒也不客氣，跟著王德生來(lái)到桌子旁，見(jiàn)到陳俊明也在吃飯，便笑著說(shuō)：“書(shū)記，院子里的這條路得修修了，你看他們推著蘑菇過(guò)來(lái)，容易掉地下，這影響蘑菇的質(zhì)量啊。”陳俊明笑呵呵地說(shuō)：“放心吧，過(guò)兩天我就找人來(lái)把路墊墊。”
我們吃飯的時(shí)候，社員們便迫不及待地采蘑菇了，一名社員一趟推來(lái)20筐蘑菇，她樂(lè)呵呵地說(shuō)：“今天我們家的蘑菇稠，得賣1000多斤。”
每個(gè)大棚都采蘑菇，說(shuō)笑聲不斷地從大棚里飄出來(lái)。一名社員說(shuō)：“蘑菇長(zhǎng)得這么好，多虧了德生指導(dǎo)，我們也確實(shí)嘗到了甜頭。”整個(gè)下午，一小車一小車的蘑菇推到了車上，到晚上7點(diǎn)，蘑菇總算運(yùn)完了。
算完賬后的王德生，把貨單一一送到社員手里，他說(shuō)：“今天收獲都不小，我賺不賺錢(qián)沒(méi)關(guān)系，他們都是第一次養(yǎng)蘑菇，不能打消了他們的積極性，不能辜負(fù)了社員對(duì)咱的信任，決不能讓社員跟著咱干賠了。”“看到蘑菇真賺錢(qián)，老百姓的積極性都調(diào)動(dòng)起來(lái)了。”王德生說(shuō)，“明年，至少還要建20多個(gè)大棚！越多越好賣，明年會(huì)更好！”
