昆明市農(nóng)業(yè)科學研究院食用菌中心通過 “科研部門+企業(yè)+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”的運作模式發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，目前中心每天可向市場供應香菇鮮貨5噸以上，預計不久還可再供應8種食用菌，豐富市民餐桌。
      昆明市農(nóng)業(yè)局、市農(nóng)科院充分利用昆明的自然資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，根據(jù)“一村一品”、“整村推進”戰(zhàn)略發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)化基地，并邀請中國菌物學會理事長、中國工程院院士李玉建立院士工作站入駐嵩明農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)暨農(nóng)產(chǎn)品交易中心，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展引智引技。市農(nóng)業(yè)科學研究院團結(jié)科技示范園還與上海的科研院所及昆明食用菌龍頭企業(yè)合作，建成獲得國家一級菌種生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的菌種中心，現(xiàn)中心每年生產(chǎn)食用菌菌棒90余萬棒，香菇鮮活日供應量達5噸以上，實現(xiàn)產(chǎn)值900萬元，中心還在進行金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、榆黃菇、雙孢菇、黑木耳、褐木耳、雞腿菇、靈芝等20多個品種的菌種生產(chǎn)及出菇試驗，預計不久可供市場的食用菌品種將達8種。下一步，市農(nóng)科院將向團結(jié)街道辦事處的50個自然村推廣食用菌種植技術，預計參與種植農(nóng)戶將超過1000戶，農(nóng)戶種植的產(chǎn)品將由公司統(tǒng)一收購銷售，幫助村民實現(xiàn)每畝年增收萬元以上。