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菌菇火鍋湯底
【發(fā)布日期】:2023-12-28 【來源】:素小廚
【核心提示】:菌菇火鍋湯底做法
材料
草菇4個
香菇2個
金針菇50克
蟲草花20克
平菇50克
白玉菇50克
豆腐150克
胡蘿卜適量
蒿子稈100克
豆芽200克
大白菜300克
水600克
做法
1. 各種蘑菇洗干凈,香菇用小刀從中間對稱的劃開,切出花紋;
2. 豆芽,白菜放在鍋底,然后依次碼放上蘑菇、蒿子稈和豆腐;
3. 加入水放在火上煮開后,轉小火燉煮5分鐘即可。
關鍵詞:
菌菇
火鍋
湯底
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