1、主料
三黃雞一只 干香菇一兩
2、輔料
蔥一根(切成蔥段) 生姜一小塊(拍碎)10g枸杞 10g大棗
3、配料
適量料酒 適量鹽
三黃雞燉香菇的做法步驟
1. 把雞剁成塊,干香菇泡水,姜切片。
2. 燉鍋加水,將雞塊、泡好的干香菇,一起放入鍋里。
3. 大火燉開(kāi)轉(zhuǎn)小火,再慢燉1小時(shí)左右,加入鹽、味精調(diào)好味,出鍋即可。
三黃雞一只 干香菇一兩
2、輔料
蔥一根(切成蔥段) 生姜一小塊(拍碎)10g枸杞 10g大棗
3、配料
適量料酒 適量鹽
三黃雞燉香菇的做法步驟
1. 把雞剁成塊,干香菇泡水,姜切片。
2. 燉鍋加水,將雞塊、泡好的干香菇,一起放入鍋里。
3. 大火燉開(kāi)轉(zhuǎn)小火,再慢燉1小時(shí)左右,加入鹽、味精調(diào)好味,出鍋即可。