作    者： 呂作舟. 王卓仁. 李曉. 編著
出 版 社： 化工社2   本社特價書 
I S B N ： 9787122074782
出版時間： 2010-4-1
開    本： 32開 
頁    數(shù)： 147
定    價： 16元
【內容簡介】
    本書為《食用菌關鍵技術問答》一分冊，從菌種、原料、場地準備，栽培管理，病蟲防治，采收分級，保鮮加工，包裝儲運等方面，回答了平菇、白靈菇、姬菇、秀珍菇實際生產中可能出現(xiàn)的關鍵技術問題。
本書適合基層食用菌從業(yè)人員，包括從事食用菌菌需物質營銷、菌種制作與營銷、菇民朋友使用，也可供食用菌科研、教學與食用菌產業(yè)管理人員參考。
    平菇　白靈菇　姬菇　秀珍菇-食用菌關鍵技術問答 。