當今軍事作戰(zhàn)，提倡的是多兵種作戰(zhàn)，需步兵、航空兵、炮兵、防空兵、反坦克導彈兵、電子對抗、坦克、裝甲兵等10多個兵種的協(xié)同配合方能打一場漂亮的勝仗。
食用菌屬于菌物界真菌門，它作為一門學科的研究還是近幾十年才興起，它是因微生物學、真菌學、蔬菜學、發(fā)酵學、遺傳學、生物化學技術、環(huán)境學等的迅速發(fā)展而興起的。一些新興的學科迅速發(fā)展起來，如環(huán)境食用菌學、食用菌發(fā)育生物學、結構食用菌學與資源食用菌學等。在這些分支學科中又衍生了許多新的邊緣學科，如食用菌生態(tài)學、食用菌酶學、食用菌遺傳學、食用菌細胞學等。如今食用菌科學進入以分子生物學為率先發(fā)展的時期，同時也推動了食用菌細胞工程與基因工程高技術的發(fā)展。
可見食用菌科學是一門應用科學技術，更是一門綜合學科。食用菌不僅僅只是食用菌的栽培，而涉及食用菌的方方面面的生物學屬性，如分類、發(fā)育、生態(tài)、營養(yǎng)、生理、遺傳、藥理、毒性、毒理，可食性等。
食用菌行業(yè)越來越趨向多元化。在這個領域里，沒有任何人是萬能的，術業(yè)有專攻，學業(yè)有專長。要使這個產(chǎn)業(yè)更強、更快、更好的發(fā)展，必須像軍隊那樣強調(diào)多兵種作戰(zhàn)，這就需要在多樣化體系中，挖掘最優(yōu)的組合來綜合運用。
當今食用菌企業(yè)，復合型人才稀缺，人才培養(yǎng)明顯滯后，是食用菌企業(yè)發(fā)展最大的障礙。專業(yè)的事，應該交給專業(yè)的人。對于這種情況，食用菌企業(yè)完全可以采用外包的方式，既節(jié)省人力成本、管理成本，借助行業(yè)資深專家的力量，各方面人才密切合作，多兵種統(tǒng)一作戰(zhàn)可以大大提高成功率。
感嘆發(fā)達國家的食用菌企業(yè)是“做大做強”，而我們國家的食用菌企業(yè)則是“做大做亡”，其我們這個行業(yè)沒有強大的管理和技術基礎，不在在互補、互利的基礎上協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，通過資本運作壯大食用菌企業(yè)，得到的食用菌企業(yè)成長是不穩(wěn)定的，甚至會葬送食用菌企業(yè)。
再看我們食用菌科研領域，食用菌科研的特點是覆蓋學科多,綜合要求高,很多重大課題必須有跨學科作戰(zhàn)的風格，如果我們的環(huán)境科學與工程、微生物學、真菌學、蔬菜學、發(fā)酵學、遺傳學、生物化學技術等各方面的專家學者能經(jīng)常“合縱連橫”，多兵種聯(lián)合作戰(zhàn),打破科研“壁壘”，何愁無重大突破。尤其是當遇到邊緣性、綜合性的課題時,各方面之間易于在短時間內(nèi)形成科研合力,聯(lián)合攻關。
還有食用菌科研部門找準自己的定位,把主動服務生產(chǎn)企業(yè)作為科研的重要使命，形成了科研與企業(yè)相互支持、互通有無、相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展。促科研成果走上“生產(chǎn)線”，那么食用菌產(chǎn)業(yè)又會是一番什么景象？
易菇論壇西域綠洲版主說的好：“食用菌由于牽涉的學科太多，單打獨斗的戰(zhàn)術本身就決定了從事業(yè)的開始就是失敗的開始的悲慘的命運，也決定了事業(yè)做不強做不大的結果。因此大凡在食用菌上有所成就的基本都是團隊的成功”。從深層次說這是多兵種組成團隊作戰(zhàn)的重要性。
食用菌行業(yè)提倡多兵種作戰(zhàn)，必將成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢！