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廣州益禾科技有限公司企業(yè)會員(非付費)第8年
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茶樹菇介紹及傳統(tǒng)烘干:
柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。茶樹菇主要分布在北溫帶和亞熱帶地區(qū),我國主要產地為江西、福建的武夷山區(qū),湘、鄂、浙等省的山地和丘陵,云貴高原及黔桂山地,茶樹菇的營養(yǎng)成分很高,口感很好,受到廣大消費者的喜歡。目前市場以干菇為主,茶樹菇一般采用烘烤法干制,烘烤技術與干制品質量密切相關。傳統(tǒng)的烘烤有鍋爐、電加熱等等,傳統(tǒng)的烘烤方法存在著很多弊端,如烘烤過程不衛(wèi)生,耗能大,費人工,烘烤品質參差不齊等,市場迫切需要有一款新的烘烤設備來改變這種生產不良情況。新一代茶樹菇烘干機應運而生,全程用電,智能烘烤不僅提高了品質也增加了產量。生產企業(yè)可以充分發(fā)揮當?shù)氐乩韰^(qū)位優(yōu)勢,通過“龍頭企業(yè)+基地+貧困戶”的產業(yè)扶貧模式,利用山茶籽殼、黃豆桿、玉米芯等“邊角廢料”育種,大力發(fā)展茶樹菇產業(yè)。
茶樹菇烘干機案例:
近幾年各地紛紛加大的茶樹菇種植面積,在江西、福建、貴州等地,都有新的投資商進入,關于茶樹菇的烘干,排濕不夠會導致茶樹菇腐爛掉,溫度太高又容易烤焦,濕度和溫度設定技巧非常重要,根據(jù)貴州烘干客戶的產量,我司為其匹配了2臺15匹機型對吹風的茶樹菇烘干除濕一體機,配置10米長4米寬2.6米高保溫烘干房,物料車24臺,每批次可烘干3噸的茶樹菇,每批次烘干完成用時24~26小時,系統(tǒng)總功率36KW,每小時耗電36度以內。
益禾茶樹菇烘干機專有技術:
目前市場做熱泵烘干機的廠家有很多,益禾茶樹菇烘干機是怎么脫穎而出的呢?我們通過不斷對茶樹菇的干燥特點進行分析研究,生產出了一款專對茶樹菇干燥的茶樹菇烘干機,針對市場上烘干不均勻的現(xiàn)象,我們烘干房內中隔板一分為二,一邊是熱風出風口,出風口采用8到16個高溫風機,均勻分布;一邊是回風除濕,高溫濕氣通過熱回收后再循環(huán)利用,整個烤房采用360度熱風循環(huán)設計,能讓物料架的上中下每個托盤都有熱風通過,蒸發(fā)水分同時帶走水蒸氣。整個烘干過程衛(wèi)生環(huán)保,不僅節(jié)省了人工成本,關鍵還提高了產品質量,從而讓客戶更好的占領市場份額。
茶樹菇烘干機的組成:
1.主機(加熱系統(tǒng)):利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量,用來烘干物料
2.烘干房:用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3.循環(huán)風系統(tǒng):將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走
4排濕系統(tǒng)(干燥系統(tǒng)):將烘干房內高濕度的水分排出達到干燥的目的
5.排水系統(tǒng):冷凝水排放到室外,以免增加室內空氣的濕度
6.控制系統(tǒng):按照合適的烘干工藝曲線,自動調節(jié)溫度和濕度、烘干時間
7.預警系統(tǒng):可以按照用戶的要求,根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設置預警,方便提醒用戶