馮改靜; 李明; 田景花; 李守勉; 賈素巧; 姚太梅
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【中文摘要】 應用垂直板聚丙烯酰胺凝膠電泳對6個白靈菇菌株進行了酯酶(EST)和過氧化物酶(POD)的同工酶分析,結果表明:①不同白靈菇菌株的酯酶和過氧化物酶同工酶譜之間既有某些共同的特征,又各自具有本菌株的特有特征。②白靈菇菌株的酯酶和過氧化物酶同工酶譜比較穩(wěn)定,是一項穩(wěn)定的分子水平的重要指標,可以作為鑒定白靈菇種類的重要依據(jù)。

【中文關鍵詞】 白靈菇; 同工酶; 酯; 酶; 過氧化物酶

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2006年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-06-007