田子成; 陳錦明; 聶立國(guó)
河北省農(nóng)科院理化所; 河北省農(nóng)科院理化所; 河北省農(nóng)科院理化所

【中文摘要】 <正> 口蘑是食用菌中的珍品之一,以它的色、香、味而馳名中外,每年產(chǎn)量約百萬(wàn)斤,主要出口香港、澳門(mén)、東南亞及歐美各國(guó),在國(guó)際上享有盛名。但是野生口蘑由于受氣候、土質(zhì)等自然條件的影響,加之產(chǎn)地遠(yuǎn)、交通不便,而且近幾年資源破壞嚴(yán)重,其產(chǎn)量在逐年下降,因此開(kāi)展口蘑人工馴化研究是迫不及待的任務(wù)。

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1987年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-01-010