【作者】文留坤 劉紹雄 繆福俊 熊智
【機(jī)構(gòu)】西南林業(yè)大學(xué) 中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所 云南省林業(yè)科學(xué)院國(guó)家林業(yè)局 云南珍稀瀕特森林植物保護(hù)和繁育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室云南省森林植物培育與開發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
摘要：為充分利用小桐子殼資源,探討了小桐子殼作為栽培基質(zhì)在平菇栽培方面的研究。采用脫毒處理方法對(duì)小桐子殼進(jìn)行脫毒,并直接把小桐子殼作為主栽培養(yǎng)料,以稻草、木屑以及麥麩為供選擇的輔料栽培平菇,研究其可行性,得到最優(yōu)配方。0.5 mol·L-1的Ca（OH）2溶液和1 g Na2O2分別處理的小桐子殼經(jīng)70℃高溫發(fā)酵后不含有佛波醇酯,其栽培平菇的最佳配方為小桐子殼70%、稻草15%、麥麩10%。小桐子殼作為平菇栽培主料安全可行。
關(guān)鍵詞：小桐子殼; 平菇; 脫毒;