由9個郊區(qū)縣13位“蘑菇大戶”組成的北京市食用菌骨干農(nóng)民研修團赴臺灣考察菇類產(chǎn)業(yè)，近日學成歸來。

 

　　“那個菇柄像杏鮑菇，菇傘像平菇，有淡淡的香菇味兒，叫杏香菇的品種不錯，我想引點兒試試。”“我看臺灣用廢菌棒做有機肥挺好，現(xiàn)在北京種蘑菇面積挺大，廢菌棒挺多，處理好了，既不污染環(huán)境又可以增加收入。”來自延慶的種菇戶李彬和房山的老何在從臺灣回京的飛機上一邊看著相機拍攝的圖像資料，一邊津津有味地聊著去臺灣研修的收獲。他們先后走訪臺中、南投、彰化、云林、臺南等地的多家菇類生產(chǎn)企業(yè)、休閑農(nóng)場及農(nóng)會，并參觀臺灣菇類文化館。

 

　　據(jù)了解，同大陸地區(qū)相比，臺灣食用菇類產(chǎn)業(yè)整體水平領(lǐng)先。就目前的生產(chǎn)環(huán)節(jié)而言，北京食用菌產(chǎn)業(yè)整體水平已超過了臺灣，但在菇類生化產(chǎn)品深加工和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展上都需要借鑒臺灣的經(jīng)驗。骨干農(nóng)民培養(yǎng)計劃的實施，提高了骨干農(nóng)民綜合素質(zhì)，也帶動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2014年北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站將繼續(xù)實施骨干農(nóng)民的培養(yǎng)，在新的五年中將再培養(yǎng)合格的骨干農(nóng)民2000名。